印尼姜黄饭怎么做才好吃

在南京的金奥费尓蒙吃过一次，全家恋恋不忘。虽然没去印尼吃过正宗的，但是好口感全球适用。我也在网上查了一遍，估计我的这个配方差不多。用料糯米500g姜黄粉10g椰浆300g盐一小撮糖5—7g香茅两根—只要根部香兰叶4根印尼...

印尼，从小都不陌生的一个国家。外公一家在妈妈六岁是从印尼回国，于是妈妈就是印尼华侨。从小就看着外婆做各种美食，妈妈没有学几招，我更是少之又少。过年妈妈做了必备的沙姜蘸料，今天写一下做法，配着白鸡切一起吃，那是绝配呀...

印尼朋友到家里做客亲自制作的咖喱鱼很美味哦外婆祖传秘方倾情放送用料小洋葱5个盐一勺红小米椒7个大红椒（甜的那种）一个石栗4个老姜一小块越南黄姜一小块沙林叶5片柠檬叶4片南姜5片香茅1根椰浆400-500Ml青柠檬2片挤出...

吃过一次印尼炒面的快速面后，对它的味道念念不忘，于是就有了健康新鲜豪华版的印尼炒面！做菜材料可以自行随意增减成懒人版：蔬菜随意，只要出水不多就行。荤菜也随意，可以是鸡羊牛肉或者虾仁。但是印尼酱油、辣酱和筋道的面一...

该做法来自“上沼恵美子のおしゃべりクッキング”2020年10月27日播放的内容.用到的米应为日本的“无洗米”，所以做的时候不洗。用料米270克肉桂1根高汤400ml鸡翅根4根酸奶50ml橄榄油1大勺姜泥1/2小勺蒜泥1/2小勺葛拉姆...

姐夫是印尼华侨，这次是姐姐全程操作，我来负责编撰。用料蛋白5个，蛋黄15个，黄油272克，色拉油80克，糖粉250克，炼乳一大汤匙，白兰地酒一大汤匙，香精味（云尼拉）少少,沒有也行，低筋面粉135克。印尼千层蛋糕（印尼华侨版）的做法先开焗爐上...

这次去阿姆斯特丹，没吃到什么特别好的食物，倒是在印尼馆子里学来了家庭制冰茶，配上新鲜香茅（柠檬草），没有添加剂，简单又适合夏天的冰饮。用料黄柠檬1/4个红茶包2包糖3-4汤匙开水一壶（约1升）青柠檬1/4个新鲜香茅（柠檬草）一根冰块（...

这种亮黄颜色的饭在印尼颇为流行，被称作nasikuning（就是yellorice），因为它金黄金黄的颜色，被当地人看作是一摞黄金，于是常在节庆喜事中出现，象征着好运、繁荣、财富和尊贵。饭里的金黄色当然与黄金无关，而是来自东南亚地区很...

用料猪肉虾肉胡萝卜芸豆bangkuang甜酱酿豆腐卖的辣椒糖薄饼皮印尼薄饼的做法胡萝卜擦丝，邦光擦丝，芸豆切小，虾剁碎放油，蒜爆锅放肉，炒香，放胡萝卜丝，芸豆碎，虾，帮光丝放好吃粉，鲍鱼汁调味，要熟的时候放青葱碎调酱汁1:甜酱+开水+...

说起炒饭，脑海首先蹦出来的是印尼炒饭，咖喱味~胡椒味~。家里没有咖喱，而我又想快速、简单丶易上手，所以……用料米饭适量鸡蛋1个盐些许虾4只鸡翅3个（昨晚没吃完，可换别的）胡萝卜些许芝麻随意芝士1片（可放可不放）胡椒少量十分钟...

用料鸡腿2个洋葱1/3个四季豆少许克胡萝卜半根玉米笋3根盐1茶匙黄姜粉11/2茶匙糖半茶匙蘑菇精半茶匙印尼风味的黄姜鸡的做法鸡腿肉切块加入半茶匙盐加入半茶匙糖加1茶匙黄姜粉（我后面又补了半茶匙）拌匀备用洋葱切丝，配菜...

印尼去了两次，点菜时别的词语没记住，就记住了Ayamnasigoreng（鸡肉炒饭），拯救了语言不通的我和小伙伴～后来去逛超市时仔仔细细买了三种印尼炒饭调料带回家，超级简单，口味也还原了，嘻嘻😜用料米饭2碗鸡蛋2个胡萝卜粒少许玉米粒少...

参考了改编下厨房里小猪猪的作品用料木薯粉400克椰浆1罐温水20克黄油40克酵母1-8克（个人感觉8克酵母味太重）砂糖330克鸡蛋7-8大个印尼黄金糕的做法锅中小火加入椰浆、300克糖煮至糖融化关火倒入黄油待冷却备用20克温水...

用料蛋适量春卷皮适量青葱适量绞肉适量盐，胡椒粉适量印尼煎饼的做法准备用料打散蛋，青葱，绞肉，盐粉，胡椒粉叠村卷皮在油锅炸好炸到黄金...

传统（正宗）印尼鸡腿饭是用香料煮完鸡腿再油炸的，我嫌太油，自己实验做的免煮空气炸锅/烤箱版，以我吃了九年鸡腿饭的经验来说味道还是卖的差不多的，唯一遗憾是辣椒酱没有复制出来，我再吃个几年试试用料鸡腿2只料酒1勺芫荽粉2勺...

热锅，油温适中不能冒烟，中火，如果油少，请一片一片下锅炸，才能全部膨起来用料印尼虾片鱿鱼片印尼虾片的做法仅以次记录做法重点而已香香咸咸的...

用料米粉/鸡蛋面两人份1青葱几根2生姜拇指大3大蒜4瓣4美人椒2根5香菜一小把6姜黄粉一小勺7盐少许8油几滴虾酱/明虾四/五只椰奶400ml鸡胸肉2块柠檬香茅绿豆芽柠檬汁印尼叻沙的做法先把米粉或者鸡蛋面煮熟捞起待用，鸡胸...

食谱中，两度出现的绿豆蔻、黑豆蔻、丁香、肉桂、香叶组合，如果没有，可以直接用葛拉姆马萨拉（garammasala）替代。用料煮米用大米300克水2升盐适量绿豆蔻（greencardamom）2粒黑豆蔻（blackcardamom）1粒丁香4粒肉桂（cinnamon）3厘米的...

Mealprep利器，简单快手一锅出的浓情黄金焖饭！摘取一段姜黄粉的介绍：原产于印度的姜科植物姜黄的干燥根茎磨制成的粉，用作调味品和黄色着色剂,是家庭使用的普通调味料，用于咖喱粉、调味料等。姜黄在印度被广泛地作为调料和...

用料营多捞面1袋娃娃菜2片香菜2根红绿青椒少许综合蔬菜粒少许鸡蛋1只印尼拌面的做法食材如图蔬菜粒是冷冻的用微波炉稍微叮一下面条煮熟捞出，内附调料混合拌匀小贴士蔬菜都是可以生吃的但是天气冷把娃娃菜用煮面的水泡...

用印尼话讲：carabuatpeyekkacang印尼人每一顿饭都会吃花生脆，我觉得可以当小零食吃～非常香脆可口～把配方分享给喜欢的朋友，可能不太正宗，请各位多多指教！用料泰国椰浆400克三象牌粘米粉500克鸡蛋一个生花生250克黄姜粉（黄咖喱...

姜黄饭，最早在广州的印尼餐厅吃过。当时觉得这个饭颜色真诱人，黄澄澄的，入口说不上比炒饭香，但是有一股说不出的淡淡的味道。好吃。在英国时，发现这里根本不是传说的黑暗料理的大本营！相反，大英帝国当年打遍天下，殖民地一坨接...

可做如图一碗的量用料印尼捞面1袋午餐肉半盒印尼捞面的做法这个牌子的印尼捞面，大火烧开水，放入面条，中火煮三分钟，捞出准备如图调料包，倒入碗中，盖上面条，搅拌均匀放上切片香煎的午餐肉，完美...

用料膏蟹1只（300克）小葱3根嫩姜6片淀粉2勺生抽1勺香醋半勺食用油20克葱姜炒印尼膏蟹的做法鲜活膏蟹1只。我这只大概260克，去晚了没挑到更大的，好在鲜活凶猛，杀蟹的时候注意不要被夹到～去壳，卸掉大钳，蟹身切成4块，膏黄可以单独...

有谁和我一样喜欢买一堆食材调料兴致勃勃的想要做菜，然后买回家扔家里就忘记了？今天老妈给我清理厨房，翻出来一堆东南亚调料，有绿咖喱、冬阴功酱、越南春卷皮、沙嗲酱、伽椰糖、印尼炒饭调料等等，貌似还是今年夏天去峇厘岛...