红烧芋儿
一直想吃芋儿,就买来做了用料芋头6个姜6片盐适量豆瓣酱一勺干辣椒5个蒜两瓣油适量红烧芋儿的做法芋头洗干净去皮,切成块状姜蒜剁碎倒油烧热,放入姜蒜,一勺豆瓣酱,干辣椒炒一会儿,倒入芋头翻炒加入适量水,盖上锅盖,烧开后小火...
一直想吃芋儿,就买来做了用料芋头6个姜6片盐适量豆瓣酱一勺干辣椒5个蒜两瓣油适量红烧芋儿的做法芋头洗干净去皮,切成块状姜蒜剁碎倒油烧热,放入姜蒜,一勺豆瓣酱,干辣椒炒一会儿,倒入芋头翻炒加入适量水,盖上锅盖,烧开后小火...
其实就是芋儿烧排骨233用料排骨够吃芋儿够吃姜料酒生抽老抽豆瓣其他调料试制5cm芋儿+酱烧排骨改二甲的做法排骨洗净沥水,放入适量料酒备用。芋儿削皮切块备用。锅中倒油预热。锅中放花椒姜等,放豆瓣炒至出香味后下排骨...
曾经有一包火锅底料放在我的面前我很珍惜……更多菜谱请关注“红九九食品”公众号!用料鸡翅3个剥皮芋头1.5斤红99火锅底料100g川菜:芋儿鸡中的战斗鸡的做法鸡翅剁小后分别加姜片、料酒、胡椒,适量盐码味10分钟;赶紧趁鸡翅...
没有故事就是想吃鸡用料鸡1/4只芋头5个花椒5克姜1块蒜5瓣料酒1勺郫县豆瓣1勺生抽1勺糖5克盐半勺胡椒5克莴笋半根土豆1个香菇芋儿鸡的做法生抽+料酒+姜片+葱段+胡椒+盐+糖+花椒全部给鸡肉安排上,揉揉揉1分钟。腌制半小...
做法超简单又好吃的芋儿竹笋🐔。大冬天的好幸福。用料鸡腿肉500g鸡腿1盒鸡翅1盒芋头1袋竹笋一袋豆瓣酱少许火锅料1/3袋姜、葱、蒜少许芋儿竹笋烧鸡火锅的做法大概材料是这些。芋头洗干净后,连皮煮5分钟。防止削皮时手...
秋天又来到,今年经历冰雹还能收获很多芋头真是不容易,秀秀我种的芋头,自己种的芋头很嫩很糯。用料鸡肉半只芋头小的15个,大的就6-8个切块蒜4瓣,拍好姜4片花椒20个干辣椒3个料酒2勺葱1根郫县豆瓣1勺生抽1勺蚝油1勺洋葱半个...
泡椒和豆瓣酱是必备的,没有就做不出这个味儿了。鸡要嫩鸡不要太老了太老了嚼不动试过很多种鸡盒马的青脚鸡味道是最好的肉比较嫩烧出来的芋儿鸡也很安逸一般芋儿鸡的配菜就是芋儿和干笋喜欢吃其他的也可以根据自己喜欢...
这个菜本来想做川辣的,一不小心整成红烧了。芋儿软糯,鸡腿肉也入味。鸡腿肉丁本身就买的市售的,处理了鸡皮的。油脂低。中途也只加了一点油炒料。芋儿虽然是淀粉,适量摄入(这个菜其实也算低油版芋儿鸡了)用料鸡腿肉丁300克...
我超级喜欢吃芋儿鸡软软的芋头是全场MVP最近疫情很多店铺都没有开门就只有自己动手做啦超级简单现在屋里还飘着香味用料鸡只芋头个姜片料酒勺花椒粒盐克干辣椒个香叶2片八角3个蒜3瓣洋葱1个火锅底料半包冰糖5克黑胡椒...
最最爱吃这道菜,芋头和牛肉是绝配。用料小芋儿2个牛肉100克盐少许生抽1勺油2勺生粉1勺芹菜5根大蒜叶2根辣椒油半勺芋儿牛肉的做法牛肉腌制,放入足量的油,酱油,生粉,盐。切薄芋头,芋头容易手痒,记得带好手套刮皮哦干辣椒,大蒜,...
芋儿鸡是一道在川渝地区很出名的家常菜,据说起源于内江、发扬于重庆。这里的芋头用的是小芋头,营养和普通芋头差不多,不过吃起来更加粉滑,和鸡肉特别搭。至于鸡肉的话,最好选用鸡腿肉。一来是因为鸡腿肉比较耐煮,不怕口感变...
用料鸡半只芋头6个干辣椒4个花椒少许姜8片蒜8瓣料酒2勺豆瓣酱2勺八角1个老抽3勺盐适量香料适量芋儿烧鸡特制版的做法鸡肉焯水焯了水的鸡肉备用芋儿削皮切块儿备用在鸡肉焯水的时候准备各种调料锅里热油,下调料爆香,加入...
用料芋头个蒜瓣郫县豆瓣勺生抽勺红99火锅调料姜八角香叶桂皮芋儿金钱手的做法芋儿去皮下水煮熟后捞出滤干。鸡爪剪去爪头后加姜片或料酒浸泡去腥鸡爪下水煮熟后捞出备用。冷油下锅,小火放入红99火锅调料翻炒爆香,加入适...
突然想吃芋儿鸡了晚上下班去超市,没买到肥肠,那么就做纯芋儿的鸡肉吧!川菜真棒👏🏻用料鸡一人份芋头3个姜4片花椒适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺火锅底料一小块郫县豆瓣1勺盐适量小葱1根蒜2瓣油适量芋儿鸡的做法最喜欢的芋头...
这个芋儿鸡是火锅形式的,可以烫菜,做菜的师傅是湖北人,来重庆20余年,悉心专研菜谱,极具天赋。此菜谱沿用传统烧鸡公方式加以湖北锅子的方法烹制。味道奇好。用料郫县豆瓣3勺鸡精2勺盐3克八角3个姜10片花椒30粒糖10克干辣椒...
看完中餐厅🍴馋死了芋儿鸡,看着就香,so动起小手自己来一锅🐔用料芋头8个鸡腿6只郫县豆瓣2大勺花椒6粒蒜8瓣姜5片白酒2勺生抽2大勺冰糖4块尖椒4个葱段4段八角1个香叶1片芋儿鸡(微辣版)的做法鸡腿剁成小块,然后用清水冲洗干...
香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。莫将南海金齑脍,轻比东坡玉糁羹。——苏东坡苏东坡不仅是我最爱的词人之一,也是中国历史上有名的美食鉴赏家。他有许许多多首诗词都是描写他吃的、或者做的好东西。让人不禁怀疑他估计也...
重庆同学给我做过,说不同家庭的妈妈可能做法都不一样,我就做个最简单的版本用料琵琶腿3个芋头5个青线椒2个干辣椒10个青花椒30粒八角2个香叶3片姜3片蒜2瓣大葱1节豆瓣酱1勺蚝油1勺料酒2勺白砂糖1勺生抽2勺老抽1勺改良简...
最近的芋儿真的特别好吃!用料鸡腿适量芋儿适量小葱适量老姜适量蒜适量干辣椒适量花椒适量香料适量料酒适量豆瓣酱适量生抽适量盐适量白糖适量香菜适量菜籽油适量简单家常芋儿烧鸡的做法芋儿削皮洗净。鸡腿肉剔骨。鸡腿...
中种面团高筋面粉255g水206g砂糖10g酵母2g主面团高筋面粉400g砂糖36g盐10g酵母4g牛奶115g水145g无盐黄油46g黑芝麻30g内馅红薯丁100g香芋丁100g核桃60g蜜红豆60g表面装饰白芝麻(适量)用料白芝麻随意相思芋儿面包,甜蜜的...
芋儿黄辣丁。算是芋儿鸡的姐妹篇,芋在正是吃芋儿的时节,芋儿的滑腻和黄辣丁的细嫩十分相宜。烧成泡菜家常味,配米饭吃很酣畅。总觉得芋儿才是主角,黄辣丁变成了提鲜的配角。用料黄辣丁5条(约500克)芋儿500克芹菜1根酸萝卜2...
我是重庆人,老公是四川成都人,虽然1997年前川渝没分家时都叫做四川人,做的菜都叫做川菜,但不得不承认重庆的川菜就是没办法跟成都比啊,不论味道还是卖相,相差N远的距离,更别说我那点做菜手艺了,被老公翻净了无数白眼,鄙视得无...
用料鸡只芋头个郫县豆瓣勺花椒粒姜片料酒勺蒜瓣盐克芋儿烧鸡❤️的做法炒香各种佐料小火焖煮好吃又下饭喔...
每一位妈妈都会为了孩子想尽办法做各种孩子喜欢吃的菜。每一位孩子长大后都会离开家独自生活。于是就有了把孩子喜欢吃的菜都写成菜谱的想法,当想念妈妈的味道时,可以学着自己做。后面会陆续写出妈妈的味道系列菜谱。用...
四喜丸子烧芋头做咸了,没有馒头,也懒得焖饭,煮碗面吧用料面条香菜做好的丸子烧芋头芋儿丸子面的做法做咸了的菜,没吃完,当面条的浇头煮面煮好的面条盛的时候带点汤,浇上做咸了的丸子烧芋头,撒上香菜末即可...