养铁锅
今天养下日本铁锅用料铁锅1口食用油2汤勺养铁锅的做法铁锅放在煤气灶上烧到有点白锅边沿也转过来烧(这过程应该有3~4分钟左右吧不要怕锅烧坏了)然后关火倒入食用油锅要转一圈让油均匀的裹上铁锅油亮油亮的这样养的锅就不...
今天养下日本铁锅用料铁锅1口食用油2汤勺养铁锅的做法铁锅放在煤气灶上烧到有点白锅边沿也转过来烧(这过程应该有3~4分钟左右吧不要怕锅烧坏了)然后关火倒入食用油锅要转一圈让油均匀的裹上铁锅油亮油亮的这样养的锅就不...
德国网站直邮买了樱桃红24Cm,红色是向深色渐变的,不俗气,很漂亮。✦附开锅、保养、清洗方法,方便取用Ps:🌶️🐔人最好不要给我留言胡说八道,我脾气不好。另外问怎么开锅的,难道步骤5的图写的不清楚吗?用料清水中性清洗剂Staub...
铸铁锅名字听起来很硬气,实际上是个软妹子,为啥这么说呢,因为它就像个妹子一样,要抹油保养才能容光焕发。既然好几个人开始问各种铸铁锅有关的问题了,所以这里插播一个有关铸铁锅的开锅,日常保养及不同烹饪用途。用料Staub...
用料无味油铸铁锅保养的做法全身涂薄油烤箱烤到冒烟,再全身涂油明火烧到冒烟,晾凉等油膜形成。...
先来说说铸铁锅的n个好处,及Staub,Lecreuset两个牌子的对比:1.受热均匀,聚热效果好,储能也稳定。2.由于锅盖很重也严实,保温性好,水分不易蒸发,适合长时间炖煮和烤制。(Staub锅盖上更是有专门设计的集水钉点,在锅中起到蒸汽回...
内容来自riverlight说明书,亲身试用后发现方法得当,记录一下。用料带皮肥肉植物油铁锅开锅及保养的做法初次使用开锅方法如图所示如图所示每次使用前注意事项每次使用后注意事项蒸、煮、焯后的保养,建议这些类型烹饪最好...
看完deepwaters电影之后不敢用涂层锅,立马入手了铸铁锅,入手之后按照lodge官网的视频开锅,发现粘得一塌糊涂。只能用来垫着油纸烤欧包。后来学到了新的方法,果然铸铁锅也可变成不粘锅用料铸铁锅砂纸食用油厨房纸铸铁锅养...
用料油铸铁锅铸铁锅保养的做法铸铁锅清洗干净后,火上把水份烧干,然后均匀的抹一层油。整个锅子都要抹,据说亚麻籽油的效果最好。然后烤箱里230度,烤上一个小时。...
一口铁锅是厨房里必不可少的配置,锅具要常常保养,才能持久耐用,做出美味的菜肴。铁锅保养非常简单,一块弃之不用的猪皮即可轻松搞定,跟着今天的嘉宾学一学,就再也不用担心铁锅长锈生垢啦!用料。保养铁锅|美食台的做法大火烧热...
“器欲尽其能,必先得其法”。铁锅比较其他品种的锅,优点还是很多的,也特别适合我们中式烹饪。只要使用方法得当,我相信大家都会慢慢爱上使用铁锅的。铁锅分为生铁锅和熟铁锅。用料动物油少许“月澜姐”厨具知识:“铁锅保养...
双立人STAUB黑珐琅喜油,适合煎、炸、烧、烤、炖、烙甚至干炒,耐高温;酷彩LE_CREUSET白珐琅喜水,适合炖煮熬汤,低温烹饪。两种锅都可入烤箱,清洗时不可用洗涤剂,珐琅层有细小的毛细孔,会吸收一些洗洁精的成份,要热水冲洗,不好清...
粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。粥既适合做...
foglinenwork印度产的纯手工双耳铁锅,在使用前是需要开锅除去锅表面为保护运输而涂得防锈层,在使用时也需要一些小技巧来达到不粘锅的效果,这样油膜也会越来越稳定~用料厨用抹布/纸巾少许植物油/动物油少许Foglinenwork...
周末跟老公去Southmarket买了个lodge,店员给了养护指南,po上来大家分享一下用料油克铸铁锅(lodge)开锅➕养护指南Englishversion的做法锅子全部涂上油,放进烤箱220度加热到冒烟!!!一定要到冒烟,最后用碱性的洗剂洗干净涂层薄油...
用料铸铁煎锅1只猪油10克熊熊白白-铸铁煎锅开锅调养(Seasoning)的做法特价的铸铁锅三件套用丝瓜瓤沾洗碗液,温水彻底清理内外...用厨纸把煎锅内外沾干用中火加热到彻底干燥,准备好白猪油...内外刷上一层猪油继续中火加热...
今天儿子要吃菜饭,看了下家里没有咸肉也没有肉丝啥了,只有拌好的准备做无锡肉馅面筋的肉馅了,就勉强拿来做做,没想到意外好吃😝由于就他一个人吃菜饭,我就煮了两饭碗的量,电饭锅用来煮白米饭,他的菜饭我就用炒菜的铁锅做了。...
看似简单,看过就忘的铁锅开锅方法。柯俊年柯老大教的开锅养锅法,这次趁着正好看到,把上次没有好好开锅的铸铁锅重新操作一次,并简单做个文字记录备忘。‼️这是针对一般铁锅的方法,某些大品牌的铁锅出厂前就已经做过开锅处理...
自从“舌尖上的中国”播出后,手工铁锅突然就🔥了,“物理不沾”深深的吸引了我,普通不粘锅不管介绍的多么好,归根结底还是涂层锅,是涂层就有刮坏的可能,不仅影响使用,关键还有害,而且用不粘锅还要配硅胶锅铲或者木铲,对于习惯了...
我的铸铁锅又能用上了哈哈哈哈哈哈,我用的是9寸的锅,非常简单好上手,20分钟就可以吃到,营养又美味~用料鸡蛋你想要几个就放几个任何你想吃的切碎都可以锅可以承载的量我放的是番茄、芦笋、青椒、洋葱、火腿肠小茴香粉(增加...
用料铁锅一只铁锅养护的做法注意开锅保养...
用料铸铁锅一口铸铁锅养护的做法洗干净里里外外热水冲洗干净烧干水放油抹匀烤箱最高温一个小时...
铁锅放一段时间不用表明就会生锈,此时就会想抛弃它换一个新宠😈为什么要抛弃我们的厨房小伙伴呢,让我们一起来拯救我们生锈的铁锅,让他们重新发光shine🤟🏻🤟🏻🤟🏻📌材料很简单,过程不复杂,⚠️⚠️⚠️但是一定一定要注意安全!...
结合自己经验,并参考“酷彩X日本主妇之友社编著的《铸铁珐琅锅的花样美食料理》”以及酷彩微信公众号进行撰写,仅供广大厨友科普,谢绝各种类型转载。用料铸铁锅若干导热板1个猪皮1块珐琅铸铁锅养护入门的做法【开锅】:约1...
咳咳。我也来说下铸铁锅开锅和保养。重点是,听我忽悠。啦啦啦~~~我们的目标是:不粘哦,真的不粘。耐操哦,特别耐操。2020.12.11,我现在发现,这锅养好了,洗干净后,完全不用抹油。烧干就可。用料黄油10克稻米油(家里炒菜的油就行)少量...
铸铁锅,白陶砂锅的清洗、开锅、和养护用料铸铁锅1只白陶砂锅1只肥猪油一小块水适量铸铁锅与白陶砂锅的清洗、开锅、和养护的做法一、铸铁锅开锅清洗和养护:1.清洗:第一次使用前,装一小碗温水,加入一小勺食用纯碱,搅拌混合,用...