卤水豆腐鸡蛋汤怎么做才好吃

用料豆腐一斤左右鸡蛋2个葱1/4根蒜1-2瓣油8克（覆盖锅底）生抽1-2勺盐小勺子1勺卤水豆腐鸡蛋汤的做法将洗好的豆腐切成水瓶盖般大小。将洗好的葱、蒜切均匀成块。起火上油放入葱、蒜。将豆腐放入锅中，倒入水，水没过豆腐，倒入...

最近超级爱，今天想起来写菜谱但是不知道为啥今天的淀粉水比较黑了，将就看看用料蒜几片蔬菜，芹菜，四季豆，喜欢啥都可以适量火腿1根嫩豆腐1块葱适量盐适量豆腐汤羹，鸡蛋豆腐汤，日本豆腐汤的做法准备好所有材料，蔬菜切丁丁，火腿切...

总觉得做豆腐脑儿挺麻烦的，趁着“禁足”，日子，尝试一下，没想到的简单，没想到的美味，美粉们，可以做起来，从此和外面的豆腐脑说拜拜👋🏻用料豆腐脑黄豆（泡发）200克饮用水800克内脂3克鸡蛋卤干香菇15克木耳5克黄花10克蒜3瓣食用油1...

用料黄豆500克水4000克卤水10-12克水50克卤水豆腐的做法黄豆洗干净最好是泡一夜，天热放冰箱冷藏分3-4次用破壁机点动功能打成浆，每次先加1000ml水再加豆子，如果豆子三次打完了，剩下的1000毫升水直接加到过滤好的豆浆中。...

超级好吃的用料鸡蛋1个生抽3勺花椒粉1克豆腐1块小米椒4个蒜3瓣香煎豆腐（卤水豆腐）的做法豆腐切成三角状，六七毫米厚是最好吃的。鸡蛋打散，豆腐在蛋液里滚一圈，均匀沾满蛋液。锅里多倒点油，将沾好蛋液的豆腐用中火煎至金黄。...

每年过年的时候都要做一些豆腐，用的都是自己家种的黄豆，今年做的效果还不错闻着味道有记忆中的味道，记录一下，虽然挺费事的，需要一天的时间，但意义不同✌😄🙏水和卤具体多少g还真不知道，我的步骤如下，大家参考一下吧😄用料黄...

用料北豆腐1块老抽1勺生抽1勺盐2克糖5克五花肉几片油适量大料，鸡精适量卤水老豆腐的做法首先放油烧热，放入五花肉煸炒，放料酒，大料等放入豆腐，和所有的调料，防水和豆腐平，开锅小火炖5分钟放生蒜香油出锅。...

潮州卤水是潮州菜的重要组成部分，很多宝宝都喜欢潮州卤水，可是一听潮州卤水18种香料都懵了，不知道如何下手，佐料的比例应占多少。薇薇告诉你，真的没必要放那么多种香料也能做出美味的卤水。下面介绍卤大肠的配方，亲测好吃。...

自己做豆腐，不难。用料干黄豆400克清水3000克盐卤10克卤水豆腐的做法淘宝店铺有售，准备好豆腐模具，盐卤，豆浆过滤袋。1、干豆泡一夜，第二天准备磨豆浆2、破壁机加入清水2分钟打磨出浆即可，挤出豆浆，滤出豆渣。（在破壁机里不加...

家里的锅不幸被我烧坏了，以前的锅传热太快我一用就糊，所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-2...

减脂增肌的时候不能总吃水煮吧偶尔满足下味觉用料豆腐一条卤水或高汤一小碗鸡蛋一只高蛋白卤水煮豆腐鸡蛋的做法小奶锅放水水量漫过锅底部即可烧开水入卤水块或高汤块豆腐切块入锅打个鸡蛋调制中火这样鸡蛋不容易散开...

用料黄豆一斤卤水12克卤水点豆腐的做法黄豆浸泡8个小时打成豆汁打豆浆倒入锅纱布过滤保持80度不要煮沸放卤水搅拌倒入磨具压20分钟成型拿出成型酱油拌豆腐小时候的味道豆香味成型成型...

我们都是苏北的，喜欢家乡那种卤水点出的豆腐脑，吃不惯南方的那种很嫩的内脂豆腐脑，因为常在家吃妈妈做的，所以出来基本没有，今年五一回去特地跟妈妈学了一下，还带了一瓶卤水，最后为此还在网上买了一台磨豆浆的机器，嘿嘿，自己做...

爱吃卤味的一家子，必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是，不管什么配方，卤味必须：三分靠煮，七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒一把干辣椒一把姜10片香叶5片桂...

地域民情的差异使得各地豆腐的风味千差万别，其中卤水豆腐的历史最为悠久，也是豆腐菜系中的上品食材。满足了人们的味觉需求，又提供了人体所需要的蛋白质，营养又健康，非常符合当下人们的养生需求。用料黄豆适量卤水适量水适...

没有现成卤料时粉家庭简易卤汁调制🥣用料生抽为主八角适量桂皮适量香叶5片姜适量蒜适量小米椒适量卤菜（卤鸡蛋，海带，老豆腐）的做法鸡蛋提前煮熟，放凉后剥壳按照上述调料，加水混合形成卤汤加入鸡蛋，豆腐，海带结。大火煮开，小火...

一道很不错的素汤卤豆腐，放凉腌入味以后当做小零食吃。用料老豆腐2斤八角4个花椒30粒干辣椒适量油适量生抽适量耗油适量盐、糖、鸡精少许素汤卤豆腐的做法选老豆腐，洗干净切成大小合适的片，稍微厚一点，大概小拇指的厚度平...

用料西红柿2个水豆腐1块鸡蛋液2个蛋（放胡椒粉，适量盐，水打成流质状）葱3根西红柿水豆腐鸡蛋汤的做法西红柿切碎备用。水豆腐改刀。把西红柿加盐炒成浓稠糊状。加水煮开放豆腐。继续煮开，倒入鸡蛋液搅拌。撒上葱花。...

每次看到宝宝们挑食不吃菜就苦恼，每次都做不同的给他们吃，唯独这个他们喜爱不停！看着他们爱吃的样从而幸福感从此成就了！用料一品鲜生抽2勺水豆腐2块鸡蛋1-2只水少许糖1勺耗油少许鸡蛋水豆腐的做法将鸡蛋发到容器里用筷子...

1.卤水点豆腐之水豆腐。2.用盐卤点的，放进模具里压出水就是豆腐块。3.跟资深豆腐老太太----我奶学的。4.豆子到豆浆再到水豆腐，最后变成豆腐块，过程也很奇妙有趣。5.一起感受像化学变化一样的物理变化吧。用料黄豆，水，纱布...

用料见下文卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）的做法原料：鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料：姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料：生抽、老抽、冰糖、盐材料：纱网包...

用料内酯豆腐1盒鸡蛋1只玉米淀粉适量盐适量葱花/香菜适量香油几滴鸡精可不用白胡椒粉适量汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法锅中放适量清水，大火烧开。豆腐切好，调一碗水淀粉。将内酯豆腐切成小块倒入水中，原谅我切得如此美丽，...

用料大块油豆腐鸡蛋6只卤水汁糖（可不加）卤水豆腐蛋的做法鸡蛋提前从冰箱中取出，使其回至室温卤水汁按瓶身上的稀释比例调配好煮开（可加入少许糖），加入豆腐煮约15--20分钟，捞出；稍凉后改刀切片；卤水汁晾凉备用锅内加入水（可完全...

用料黄豆150克清水1500克内酯3克香菇，木耳，肉丝适量卤汤豆腐脑的做法黄豆提前一天晚上泡上，第二天早上做。泡好的黄豆清洗干净，倒入豆浆机，加入1500ml水，果汁功能打三遍，过滤得到豆浆。将豆浆倒入不锈钢锅里烧开，烧开后再沸腾...

用料鸡蛋4个水豆腐1块水250～300克盐2～3克生抽适量勺葱花适量香油适量鸡蛋蒸水豆腐的做法水豆腐切片摆在一个蒸碗上备用，鸡蛋加水，盐打至发白。把浮末撇干净，倒进豆腐里面，盖个盘子在上面，水开下锅大火蒸15～20分钟(时间看你的...