创意菜:清蒸南姜鱼
原创,啥鱼都可以,灵魂必备:南姜。依旧敢说99%以上的人没吃过这道菜😎用料鱼一条葱1根姜片4片香菜1根南姜碎1~2勺猪油1/4勺食用油适量酱油适量创意菜:清蒸南姜鱼的做法南姜长这样的呦~洗净,去皮。砍的时候真的要小心😂南姜太...
原创,啥鱼都可以,灵魂必备:南姜。依旧敢说99%以上的人没吃过这道菜😎用料鱼一条葱1根姜片4片香菜1根南姜碎1~2勺猪油1/4勺食用油适量酱油适量创意菜:清蒸南姜鱼的做法南姜长这样的呦~洗净,去皮。砍的时候真的要小心😂南姜太...
四岁,28个月宝宝的菜谱,老少皆宜!一个阿姨和我讲的,和大家分享下,给儿子满满的爱,足够的营养,这样的搭配配菜清甜,肉质鲜嫩。用料猪肉随意玉米随意腕豆随意胡萝卜丁随意鸡蛋两个创意蒸肉饼的做法第一步把肉剁碎,加上料酒,盐,生...
每年必吃的大闸蟹终于品尝到啦~阳澄湖大闸蟹😍大闸蟹9月下旬上市,尝鲜~黄金期期为10月中旬到12月,农历九月吃母,十月吃公。食谱特色:1南姜运用到烹饪与蘸酱过程;2酱料的制作。用料大闸蟹4只粗盐2斤香叶4~5片八角1个南姜1小块...
一般清蒸鱼要搭配猪油,用动物油脂包裹肉感的滑口,但是用猪网油来包裹,我敢说是下厨房第一个,哈哈~反正我没找到有相关食谱啦啦啦~用料鱼1条姜5片猪网油1小张葱根紫皮洋葱1/10个香菜1根芹菜1小根小米椒1个酱油2~3勺食用油2勺...
用料鸡蛋1个盐少许胡萝卜少许黄瓜少许虾皮少许创意蒸蛋的做法碗底刷油,打入鸡蛋,撒上红萝卜丁、黄瓜丁或者西兰花丁、虾皮、少许盐。凉水上锅,开火,蒸15分钟,关火后在焖2分钟。脱模,放入盘子中,可以用水果和华夫饼摆盘,即可,宝...
没有烤炉一样可以蒸出创意包子@@@休闲的时候做做也不错噢!用料鸡蛋面粉发酵粉燕麦食用油红豆香蕉白糖盐火腿创意蒸包的做法把所有的材料准备好。先把面粉倒入碟中,再者把食用油、少量的糖、盐、燕麦倒入盆中,然后把鸡蛋...
25分钟营养又省事用料鲈鱼800g葱丝姜丝适量葱段姜片适量柠檬半颗蒸鱼豉油适量盐适量创意快手清蒸鲈鱼的做法1.新鲜鲈鱼洗净,用盐巴擦鱼身。2.葱切段姜切片填入鱼腹中。3.腌15分钟后上锅蒸10分钟,如果鱼比较大可以多蒸一...
清蒸鲈鱼,新手自创。我不会做鱼,怕油煎,又怕鱼刺,但是又喜欢吃鱼,饭店的鱼总是不新鲜,所以想吃到自己想吃的那个味道,只好自己动手了!因为是自创,又是做鱼新手,有不到的地方,路过的大侠多多包涵!我做的鲈鱼是先清蒸后调味,然后用油...
女儿不喜欢吃鱼的原因就是不会吐刺,不记得哪一年心血来潮给她自创了一个清蒸扒皮鱼,自此就是她思念的妈妈的味道。扒皮鱼肉质紧凑,传统的做法是红烧。清蒸比红烧最大的优点是凸显了鱼本身的海鲜味和清闲。用料扒皮鱼1条...
南瓜营养丰富,有一定的解毒功效,胃脾虚的人可以多食用,养胃助消化。紫薯富含铁、硒元素和花青素。大家最感兴趣的就是花青素了,它有什么好处,大家都懂的。用料南瓜1段紫薯2-3只创意蒸南瓜的做法准备好一段南瓜和几只紫薯南...
初级45分钟用料10克油50克雪菜,水里浸泡15分钟,切末2片姜,切丝120克鳕鱼排水500克雪菜蒸鳕鱼,创意中餐的做法1将油、雪菜和生姜放入主锅,以3分/120℃/速度1拌炒。倒入碗中均匀的铺在鳕鱼上,将碗放入蒸锅组备用。2将水放入主...
孩子们喜欢这道菜的味道和口感用料金针菇一把小葱一小碟生抽半勺盐10克糖5克油10克蒜5瓣创意清蒸金针菇的做法清洗好金针菇,用手撕开,摆放在盘子里。将蒜剁成小块,备用。准备好一小蝶水葱,备用。把金针菇连盘子放进锅里,待...
这种做法超级推荐!简单做法!吃下去肉质嫩口鲜甜!广东称为“马友鱼”用料马友鱼1条盐少许葱花少许姜丝少许生抽1勺广东菜姜丝清蒸马友鱼的做法市场买鱼的时候先让卖鱼叔叔撒点盐腌制下鱼用自来水冲洗干净。里面内脏旁边的...
多宝鱼肉质鲜美,清蒸为主,我个人是重口味,所以红烧和烧烤都有尝试,但是也都算传统的菜式了,今天尝试一种新的方式,让多宝鱼吃起来更方便,更美味!用料多宝鱼一条金针菇半斤大葱一根生姜一只蒸鱼豉油适量小米辣两只葱花适量干淀...
自创新作成功,用这道菜说服一直不爱吃白鲳的自己😊用料小白鲳2条(半斤左右)薄姜片5片小米辣1个潮汕咸梅1个半蒜头3颗香菜1根葱1根芹菜1条油适量料酒/桂花酒/白酒一小调味勺创意菜:咸香白鲳鱼(清蒸)的做法准备材料如图,洗净。...
照片随便拍了下哈,昏暗的灯光下,不影响味道不下厨的时候清蒸带鱼都不会,近来被迫自学成才了~用料带鱼2段黄酒酱油葱段生姜盐清蒸带鱼(小美)-原创的做法清蒸带鱼秘诀:卖带鱼的阿姨教的呗,现在买带鱼现场都帮忙杀,杀完当场切段后...
用料鲫鱼1条葱3根姜5片蒸鱼豉油2勺盐少许糖少许油3勺通用版姜葱(清)蒸鱼的做法这里以鲫鱼为例鱼清洗干净,特别是要清洗掉鱼肚里的黑衣(会腥)鱼身切几道,抹一点盐和料酒腌10分钟。切的间隔按自己喜欢,间隔细容易蒸熟和入味,...
用料鲜活鱼1条(600克)鲜姜50克醋20克香油10克生抽10克料酒20克盐4克清蒸姜汁鱼的做法把鱼收拾干净,上屉蒸熟,取出放盘中姜剁成细末,生抽,香油,盐,醋依次放入姜碗中调匀成味汁倒在鱼身上即可。用红椒丝装饰。配上红椒丝,这道清...
大家都知道南瓜肉很甜很好吃,但是有没有想过南瓜子也可以自己炒来吃呢?今天我就带大家一起来炒一炒南瓜子吧!用料南瓜子克自己喜欢的配料创意南瓜子的做法嗑好南瓜子,洗净,再晒它一两个小时。把锅放好,洗净,开火。滋滋滋!把南...
杏鲍菇分开夹入鲅鱼馅,搭配胡萝卜和豌豆,蒸熟后淋上芡汁,营养丰富,孩子非常喜欢吃。用料杏鲍菇2个鲅鱼馅250克胡萝卜1根大葱半根豌豆20克姜6片蚝油1小勺料酒1勺生抽1勺淀粉1勺糖1小勺水8勺小葱2根给美食加点创意--清蒸杏...
本美食由亲子健康周姳妡二分享:好一个年年有鱼,蒸蒸日上!吃过梅干菜蒸鳗鱼,没吃过萝卜皮丝蒸鳗鱼吧,今天就要来道老菜新做拉!有段时间,家里萝卜很多,于是把萝卜皮洗干净,切丝后晒干了存着。鳗鱼和萝卜皮切丝后晒干再利用的清...
南瓜饼是一道传统菜式,主要以南瓜为原料,辅以糯米粉做成。本菜谱做法简单,在南瓜饼做法的基础上,用月饼模具塑形,好看又好吃。爱吃糯食的不妨试着做一下,绝对不会让你失望。注意事项:1、南瓜建议直接隔水蒸,如放餐具内蒸的话,...
女神节即将来临,做道创意菜养养颜~鲜嫩爽滑,香甜美味,早餐&下午茶的绝佳选择,快来小明家购买吧!还有超多轻颜产品及福利活动,轻享生活,女神范走起~用料鸡蛋1个贝贝南瓜1个白砂糖适量创意菜丨贝贝南瓜蒸蛋的做法备好用料,将...
用料2只培根数条彩椒数个【原创菜】清蒸茄夹的做法茄子切开之后中间加入培根碎,上面撒入彩椒碎末。上蒸锅蒸20分钟即可。茄子切开塞入培根碎末,裹上面糊放入热油中炸制。起锅后用吸油纸吸油。取泰式春卷酱加水炒制酸甜...
不限什么鱼哦~凡可以清蒸的鱼用料鱼1只姜1-2个葱1根盐适量料酒适量李锦记蒸鱼豉油适量食用油适量超入味清蒸鱼~清蒸鲈鱼桂花鱼(家常独创)的做法准备材料。将鱼清理洗净,姜切成姜丝,葱切长段或丝(姜丝可留一些蒸鱼时用,因为楼...