牛奶吐司一发怎么做才好吃

牛奶吐司一发

牛奶吐司一发做法 食材 步骤

家里宝宝非常喜欢吐司所以一直去研究配方,这配方是吃到目前口感觉得比较好的此配方为450g吐司盒方形250g盒子配方减半面粉推荐:凯萨琳,鹰牌,日清或则王后日式吐司粉用料高筋面粉300g牛奶90克淡奶油90克蛋液一个糖35克黄油...

一次发酵牛奶吐司🍞

家常一次发酵牛奶吐司🍞做法,一次发酵牛奶吐司🍞食谱与做法

借用的Tracy易彩同学的椰蓉吐司配方,然后根据自己的情况作了调整。每个同学都会根据自己身情况来做轻微调整,其实方子都差不多,做的方式都是按照这个原理每种面粉的吸水量不一样,所以不要强求跟作者的配方完全一样,牛奶量...

牛奶蛋黄吐司(一次发酵)

家常牛奶蛋黄吐司(一次发酵)做法,牛奶蛋黄吐司(一次发酵)食谱与做法

本方子是一次发酵吐司,非常方便哟!学会以后你会觉得省下了炒鸡多时间咯!٩(^ᴗ^)۶棒呆本方子是450克吐司模的量。用料金像高筋粉250g酵母3g糖28g蛋黄2个35g牛奶170g黄油15g盐3g牛奶蛋黄吐司(一次发酵)的做法除了黄油和...

懒人牛奶吐司一次发酵

家常懒人牛奶吐司一次发酵做法,懒人牛奶吐司一次发酵食谱与做法

为什么叫懒人吐司,一不用手揉面,交给强大的美善品料理机,轻松做吐司二是一次发酵方便,省时这样的极简吐司,做一次成功一次做一次下次还要做如有不明白的可进我美食群hunhun8148学习用料酵母3克冰糖粉25克高筋面粉270克盐3...

❤️一发牛奶吐司❤️

家常❤️一发牛奶吐司❤️做法,❤️一发牛奶吐司❤️食谱与做法

上海加油💪用料高筋面粉800克黄油60克酵母20克细砂糖100克蛋液3个全鸡蛋牛奶400克(先留30%,看一下面团吸水情况,后加)❤️一发牛奶吐司❤️的做法除黄油外所有材料混匀,厨师机或者和面机搅打20分钟,然后加入黄油,搅打直至出手套...

超柔软一发牛奶吐司

家常超柔软一发牛奶吐司做法,超柔软一发牛奶吐司食谱与做法

不要提前做中种、老面,省时的同时也好吃一发的牛奶吐司也是别有风味,照样柔软好吃方子是两个450g吐司盒的量,需要一个减半做用料高筋面粉(凯瑟琳)500克黄油(总统)45克酵母5克奶粉15克牛奶310克蛋液45克盐3克细砂糖55克超...

超软一次发酵牛奶吐司

家常超软一次发酵牛奶吐司做法,超软一次发酵牛奶吐司食谱与做法

近段时间很懒,好久好久没有做点心了,昨天晚上豆豆哥点餐吐司,结果外卖送过来的bbt让他吐槽了很久。心心念念我做的面包。今天终于在他的鼓励下动手尝试做一个纯正的牛奶吐司。虽然有让人不满意的地方,但总的来说还是成功...

一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司

家常一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司做法,一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司食谱与做法

今天的吐司采用了一次发酵的方法,因为图省事,做吐司最麻烦的还是揉面,其他其实不算复杂,全程用牛奶当水,所以特别的松软和细腻,面包里面最爱做吐司,因为它可以光吃,可以做奶酪片,可以做黄油面包丁,也可以做三明治,做一个吐司可以...

手作牛奶吐司(一发)

家常手作牛奶吐司(一发)做法,手作牛奶吐司(一发)食谱与做法

曾经听一位法国的面包师说过,手揉出的面包才是有灵魂的,原谅我像一个假的吃货,实在尝不出手揉和厨师机揉的口感有多大区别,今天得空在家,静下心来手造一个面包吧。要问这款面包和平时的有什么区别,最大的区别就是只用一发,谁...

一次发酵牛奶白吐司

家常一次发酵牛奶白吐司做法,一次发酵牛奶白吐司食谱与做法

完美省时简单高效的一款吐司🍞用料细砂糖42克看个人口味,40-50克间牛奶110克盐3克黄油25克奶粉20克(可不放耐高糖酵母3克鸡蛋50克以上越大越好高筋面粉250克一次发酵牛奶白吐司的做法除黄油外,其他材料全部入揉面机或厨...

牛奶吐司450g吐司盒(一次发酵)

家常牛奶吐司450g吐司盒(一次发酵)做法,牛奶吐司450g吐司盒(一次发酵)食谱与做法

吐司做起来说简单其实并不容易,对于面粉和酵母的要求还是相对比较高的。对于二次发酵的操作,感觉做起来麻烦,而且很不容易掌握,翻车的几率也比较大。尝试了几次利用一次发酵做法,效果还不错,对于很多烘焙入门级的人来说是可...

一次发酵牛奶糯米吐司

家常一次发酵牛奶糯米吐司做法,一次发酵牛奶糯米吐司食谱与做法

纯记录,夏日专用做法,而且是一款不含蛋的吐司(家里刚好没鸡蛋了哈哈)夏天还是选择水合冷藏或酵种冷藏吧。毕竟——面团一升温,努力全白费(・᷄ὢ・᷅)高粉➕全麦粉➕糯米粉总量265g,高粉70%以上,全麦粉增加麦香味,糯米粉增加柔软...

简单版一发牛奶吐司

家常简单版一发牛奶吐司做法,简单版一发牛奶吐司食谱与做法

用料【A】王后柔风粉260克冰牛奶145克奶粉15克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖60克黄油30克简单版一发牛奶吐司的做法除黄油以外的【A】部分的东西全部扔进厨师机。低速搅拌均匀。面团揉至起筋➕软化好的黄油低速搅拌,再换4档。...

一次发酵手撕牛奶吐司

家常一次发酵手撕牛奶吐司做法,一次发酵手撕牛奶吐司食谱与做法

做面包最麻烦的就等发酵,恨不得做半天!这款一次发酵的牛奶吐司,省时省力,还得到了老公的夸奖!用料高筋面粉270克鸡蛋1个盐3克奶粉30克黄油20克酵母3克糖30克牛奶150克一次发酵手撕牛奶吐司的做法除了黄油,盐以外的全部食材...

只需一次发酵‼️快手吐司牛奶拉丝奶香吐司爸爸糖吐司

家常只需一次发酵‼️快手吐司牛奶拉丝奶香吐司爸爸糖吐司做法,只需一次发酵‼️快手吐司牛奶拉丝奶香吐司爸爸糖吐司食谱与做法

做吐司的方子很多,各种配比,大家不用纠结,我开始也是,后来自己瞎琢磨,乱放一通,反而很好吃。面粉、液体、酵母,是最最基本的。‼️tips:1、面粉:干酵母=100:12、鲜酵母用量是干酵母的3倍。3、固体:液体=10:6至7。具体还得看面粉吸水...

手撕(一发)牛奶吐司面包

家常手撕(一发)牛奶吐司面包做法,手撕(一发)牛奶吐司面包食谱与做法

用料高筋面粉530克奶粉60克细砂糖80克酵母5.3~6克盐5克牛奶200克炼乳70克鸡蛋110~120克(带壳)黄油60克手撕(一发)牛奶吐司面包的做法将面团搅拌出模。将面团分成六分,第一次擀成长40厘米左右,第二次擀成50厘米左右。发酵六分...

快手一次发酵牛奶吐司

家常快手一次发酵牛奶吐司做法,快手一次发酵牛奶吐司食谱与做法

用料高筋面粉(易小培面包粉)260克鸡蛋50克白沙糖30克盐1.5克牛奶145克酵母3克黄油30克快手一次发酵牛奶吐司的做法将所有液体+糖+酵母混合,再加入面粉搅拌厨师机低速2分钟,加入黄油。继续中速2档2分钟,再快速打发6档4分钟...

牛奶吐司(一次发酵)

家常牛奶吐司(一次发酵)做法,牛奶吐司(一次发酵)食谱与做法

面包系统(四十四)一一牛奶吐司一次发酵,快手简单,奶香浓郁,组织细腻,口感绵密,值得一试。用料高筋面粉(王后吐司)250克砂糖30克全脂奶粉(新西兰)10克鲜酵母(干酵母)7.5(2.5)盐3克黄油(安佳)30克牛奶120克左右炼乳(雀巢)40...

一次发酵的牛奶吐司

家常一次发酵的牛奶吐司做法,一次发酵的牛奶吐司食谱与做法

用料高筋面粉240克细砂糖50克奶粉20克牛奶140克酵母4克盐2克鸡蛋1个黄油20克一次发酵的牛奶吐司的做法材料准备好,黄油室温软化备用,尺寸原因牛奶没拍进去,一个鸡蛋我只选取蛋清部分所有材料除了黄油外,全部放在厨师机桶,...

一发牛奶吐司(小美版)

家常一发牛奶吐司(小美版)做法,一发牛奶吐司(小美版)食谱与做法

日清山茶花高筋粉。用料高筋面包粉290克冷藏鸡蛋1个冷藏冰牛奶160克全脂奶粉15克细砂糖25克耐高糖干酵母3克后盐海盐3克后油室温软化黄油25克一发牛奶吐司(小美版)的做法除盐和黄油之外的所有材料入主锅,酵母和糖隔开投...

一次发酵牛奶拉丝吐司

家常一次发酵牛奶拉丝吐司做法,一次发酵牛奶拉丝吐司食谱与做法

为了节约时间,做了一次发酵吐司🍞面包机揉面王后吐司面粉简简单单却很好吃用料王后吐司面粉260克鸡蛋1个牛奶140-160克白糖30克炼乳20克盐2克黄油30克酵母4克三能450克吐司模具1个一次发酵牛奶拉丝吐司的做法面包揉面...

一次发酵法的牛奶吐司

家常一次发酵法的牛奶吐司做法,一次发酵法的牛奶吐司食谱与做法

上个月底在“随随鱼“新浪博客看到她发了一篇博文【一次发酵法的牛奶吐司】,正好冰箱有剩牛奶急需消耗,好动心。就依样画葫芦一回。没想到很成功呀,撕着一片一片吃停不下来,并没有比常规二次发酵的吐司差。学习做面包这么...

简单柔软一发牛奶吐司

家常简单柔软一发牛奶吐司做法,简单柔软一发牛奶吐司食谱与做法

简单容易操作的一发吐司,食材也简单,刚开始接触烘焙的朋友建议做的一款吐司。用料高筋面粉(山茶花)500克牛奶(冰箱冷藏的较好)226克酵母8克鸡蛋90克细砂糖80克黄油50克盐9克简单柔软一发牛奶吐司的做法牛奶和酵母放进主锅,设...

牛奶吐司(一次性发酵)

家常牛奶吐司(一次性发酵)做法,牛奶吐司(一次性发酵)食谱与做法

用料高筋面粉520克酵母6.5克黄油50克牛奶+鸡蛋270克盐4克白糖90克牛奶吐司(一次性发酵)的做法按以前的手法制作,不需要二发,揉出薄膜后静止15分钟后整形成品,非常拉丝...