珠海的另一种味道怎么做才好吃

用料土鸡半只生板栗500克姜适量盐少许料酒一勺清甜的鸡汤，珠海的另一种味道的做法直接用鸡油爆锅。逼出的油另用碗盛出，余油下姜片爆香，下洗净的鸡块爆炒。随手加了一圈料酒后加水。盖盖，大火烧开，打浮沫后改小火煲。生板...

西餐牛排不会做，也不喜欢吃，个人还是喜欢咱中国菜，所以牛排红烧，一直是我最爱用料牛排800克黄酒1小包川砂仁1颗桂皮1片草果1个香叶4片花椒若干粒生姜1块生抽2勺老抽半勺老干妈豆鼓1勺干辣椒3个冰糖3小块盐2小勺红烧牛排（另...

用料烫种开水84面粉56主面团高筋面粉420克鸡蛋2个75克牛奶140克奶油150克细砂糖50克黄油40克盐4克酵母6克奶粉可选烫种北海道的做法烫种要冷藏1个小时以上揉至扩展阶段发酵整形180度热风30分...

怀孕那年辞了工，在家安心养胎。闲时用烘培打发时间。烘焙就像毒瘾，一发不可收拾每天习惯性的为林哥做早饭，有时候林哥懒床起来晚，洗涑完了跨过我的早饭直接上班。那种心里打击估计只有做饭的人才懂😓为了让懒惰的林哥能有...

云云小厨1989版本的老式蛋糕我做过很多次了，很松软很好吃，真的是我的菜啊啊啊啊啊～～～烤箱温度尽可能调高一些，一定要上色了才好看，才有那个鸡蛋糕的香味！凉了之后装袋密封第二天回油了更好吃！！糖的量100-120都可，家里有蜂蜜需要...

家里人都爱吃刺参，这种北美深海的海参刚刚开始尝试。听说营养更好，但会腥气些。烧了几次还不错。用料海参5只大葱半根蚝油，生抽，老抽，盐，糖，白胡椒粉，淀粉，水。调一小碗一小碗葱焅另一种海参的做法北美海参，比刺参更深海，听说营...

超好吃！试过就知道了，白贝也很便宜五块钱一斤，一锅揣的做法适合家常快手菜用料白贝3斤辣椒两个蒜一整个姜三块盐三勺其他配菜鲜味卜卜贝-另一种白贝火锅的做法白贝洗干净，提前半天静置吐沙。姜、蒜1:3比例跺碎。放入浅煎...

这个季节的上海青很应季节于是也比较大颗梗子的肉比较厚实单独炒还是很美味的味道刚吃两口会有青菜特有的涩涩的味道但越吃会发现真的好吃加上五花肉炒的焦黄哈哈非常棒的一道菜用料上海青6颗五花肉50克蒜瓣2瓣红椒1/...

借鉴啊呜老师的方子，液体稍作改动，自己记录一下用料中种高筋粉175克牛奶115克酵母2.5克主面团高筋粉75克糖40克盐3克蛋液35克黄油25克淡奶油50克中种北海道的做法面包机操作液体少了小贴士液体可以多加5g试试；160度45分...

跟男朋友的爸爸学来的新一种做煎饺的方法~很不错哟~！不错我还是没有男盆友的拔拔做的好吃。。。继续努力~！嘻嘻~用料饺子水食用油另一种煎饺的做法在不粘锅里面码上饺子。加水到饺子三分之一的高度，我用的是冰冻的饺子。...

很多妈妈都希望给宝宝选择鱼肉，但是每次选择却极容易矛盾：吃那种鱼好呢？鳕鱼怕买假的，龙利鱼分辨不清，带鱼、黄花鱼等吃得又太频繁，三文鱼不好买！！那么，宛爸就推荐给妈妈们秋刀鱼——易购、好辨认、还能给孩子尝尝鲜。秋刀鱼属...

三文鱼不爱生吃，除了香煎，还可以试试做炒饭，总之多吃深海鱼肯定没错。用料三文鱼一小块米饭一碗鸡蛋2个小洋葱1个香葱3根三文鱼炒饭，深海鱼的另一种吃法的做法先说说食材：除了米饭（最好是在冰箱冷藏过的米饭）、鸡蛋，三文鱼切...

用料中种高筋面粉（臻古农）350克干酵母6克蛋白75克牛奶165克主面团高筋面粉150克糖85克盐6克牛奶60克淡奶油115克黄油40克北海道中种的做法中种所有材料混合搅拌3分钟，26度发酵两小时所有主面团材料混合均匀搅拌3分钟左右...

最近白灼基围虾已经被家人吃腻了，一致要求换个口味。于是今天来做芥末大虾，味道非常鲜美，各位也可以做做看用料罗氏虾250克盐1勺生粉1勺生抽2勺耗油2勺芥末适量白糖2勺蒜蓉少许清水1碗发现虾🦐的另一种味道—芥末大虾的...

一般做牛排都是原汁味的煎或者烤，在参考了栗原的料理书后，发现了原来用味增研制过的西冷是别有一番风味，尤其适合小孩子吃用料西冷牛排4块腌汁味增400克清酒100毫升味淋200毫升砂糖60克牛排的另一种吃法--烤味增西冷牛排...

昨天北京刚刚下了一场较大的雪，今天温度就完全的降下来了，看着外面就冰冷冷的，一点也不想走出门去，最适合做的事情就是躺在床上睡个懒觉，起来后再打开烤箱做点心，闻着烤箱里散发的香甜气味就感觉特别的幸福，周身都是暖暖的。...

小时候，妈妈不高兴做红烧肉圆的时候就做这个白胖子来打发我，美其名曰“吃白肉圆皮肤会变白，红烧肉圆吃多了容易黑”，我还真信了，小时候的我太天真了！用料糯米适量猪肉糜500克鸡蛋1个盐5克鱼露1勺淀粉1勺老上海味道--粢毛球（...

来自宁夏泾源的上脑雪花是这个菜的灵魂，上脑雪花是在牛颈椎到第6胸椎间的肉，这部分肉由于“缺乏运动”，油脂均匀，鲜红的瘦肉间密布着白色脂肪。口感绵软，入口即化。煎、炸、烧烤都很适合。今天加点新意，先香煎再加蔬菜焖一...

这款布朗尼绝对是巧克力、咖啡与红糖的完美结合。特点：少油，绝没有其他布朗尼烤制时滋滋冒油的感觉，但味道不失浓郁。红糖在日本之所以会红透半边天，除了养生功效外，更因为红糖中含有一种“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能...

很久以前，每个家庭日常生活中没有那么多面粉，人们就想办法用玉米面做出花样的面食。金黄色的面条儿，其实就是用玉米面加点儿白面做出的面条儿。以前人们这样吃是没办法，为了生存。如今吃这种面条儿，是为了减少精细粮食的摄...

超爱台湾的面食，尤其葱油饼！台湾食谱书上看到的这款宜兰葱饼区别于普通葱油饼加了白胡椒粉带出了葱的香甜口感，比普通葱油饼的用葱量大幅增加以包卷的方式将葱紧紧包在饼皮里，煎的时候葱的香气不易散发，吃的时候更能凸显葱...

用料全种:高粉250细砂糖7.5蛋清20淡奶油150水35耐高糖干酵母1.5主面:细砂糖32蛋清20耐高糖干酵母1盐3黄油10全种北海道的做法全种制作，全部材料搅匀，面温24度左右，晚上9点半制作（能晚一点尽量晚一点），放进冷藏4度的冰箱下班...

虾的营养很丰富历来被人们赋予各种做法如果你喜欢味道稍重一些红烧也不失为一种好的尝试用料海虾7只红辣椒2个蒜2瓣姜4片小葱2根食用油适量盐2勺蒸鱼豉油2勺红烧海虾美味的另一种选择的做法海虾去腹部的脚头部尖尖刺...

Lia是我在尼泊尔的一个好朋友。每次想吃鸡腿的时候总能想到Lia；我在博卡拉的小伙伴里，有三个小厨娘，除了我另外的两个是Lia和vesper。Lia做的鸡腿有一种小时候学校食堂里的味道，好吃又不够吃。虽然我现在离开了尼泊尔，但是...

纯粹自留，记录配方。用料高筋粉680麦芽糖120克黄油70克盐6克啤酒150鸡蛋4个干酵母10克馅料葡萄干200克核桃仁（熟）200克南瓜子（熟）200克大列巴（另一种配方）的做法除黄油之外，其它食材混合搅拌，初步揉一起，静置20分钟，充分水解。因...