自制快手6寸披萨饼底

自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图

我们家有修仔呀,所以吃的都是自己做!!
这是一个6寸的披萨底配方,可以多做几个放入冰冻层保存,吃的时候拿出来就可以啦,如果多做自己加数量哦!!!
我吃减脂版的话,就把高筋面粉改成全麦面粉就可以啦,无糖就可以啦(举一反三)

用料  

高筋面粉50
低筋面粉20
酵母2g
糖10g
牛奶 40ml
橄榄油 1小勺

自制快手6寸披萨饼底的做法  

  1. 高筋面粉低筋面粉混合

    自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图 第2张
  2. 温牛奶➕3g酵母,同样静置3分钟

    自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉搅拌均匀,发酵1小时

    自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图 第4张
  4. 这就是发酵好了

    自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图 第5张
  5. 揉成饼子

    自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图 第6张
  6. 放入6寸披萨底,底部刷点油哦

    自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图 第7张
  7. 边边做出来(我做的好像有点丑)

    自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图 第8张
  8. 拿个叉子叉出洞洞

    自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图 第9张
  9. 来个视频版本

    自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图 第10张
  10. 做好了

    自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图 第11张
  11. 烤出来的样子

    自制快手6寸披萨饼底的做法步骤图 第12张