吃多了光吐司着实有点无聊,来试试这款升级版快手早饭吧~ 用料 鸡蛋 1个 厚吐司 1片 芝士片 1片 蕃茄酱 少许 芝士鸡蛋吐司🥪的做法 切一片稍厚一些的吐司,约1cm或以上~ 中间挖一个正方形~ 中火热锅,不需要放油,放入吐司后转小火,如果一直小火,鸡蛋容易溢出;中火太久,容易烤焦~ 鸡蛋提前打好搅匀~ 先放入少量蛋液,等底部加热凝固了,再倒入剩余蛋液~ 用刚刚切下的面包块填入蛋液中~ 翻面,颜色完美~ 中小火热1分钟取出~ 取一片芝士片盖在吐司上~ 转移进烤箱,上下管170度,8mins,转入烤箱是避免在锅里太久容易焦,别问我是怎么知道的[手动狗头] 加点番茄酱(喜欢的话还可以加沙拉酱),开动啦!