南瓜籽酸奶吐司（养生系列）

最近买了一袋好漂亮的南瓜籽。
坚果味十足。
做成吐司也是香的～嘞～

用料  

南瓜籽酸奶吐司（养生系列）的做法  

1. 生的南瓜籽用料理机打成粉（尽可能细）

2. 除黄油外材料进缸揉至拓展。

3. 加黄油至完全拓展

4. 28度75%发至两倍大。（天气热、室温差不多50分钟）

5. 发好后分割成4份排气滚圆。松弛15分钟。

6. 进行第一次擀卷。

7. 第二次的擀卷。

8. 进模具32度75%发至8分满。

9. 盖上盖子。180度40分钟。