自制爆浆蛋挞~无淡奶油版

自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 190克
细砂糖 30克
蛋挞 12个

自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法  

  1. 蛋挞皮拿出解冻

    自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法步骤图 第2张
  2. 三样混合均匀

    自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法步骤图 第3张
  3. 混合均匀过筛

    自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法步骤图 第4张
  4. 过筛后可以更加细腻

    自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法步骤图 第5张
  5. 倒液体之前去预热烤箱200°上下火预热5分钟,我喜欢蓝莓,所以加了几个

    自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法步骤图 第6张
  6. 送入烤箱200°烤25分钟

    自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法步骤图 第7张
  7. 烤的过程中蓝莓就爆浆了呀,很治愈!
    最后5分钟建议观察颜色,可以根据上色程度适当增减温度。

    自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法步骤图 第8张
  8. 出炉了,满屋飘香

    自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法步骤图 第9张
  9. 爆浆蓝莓蛋挞,酸酸甜甜

    自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法步骤图 第10张
  10. 虽然没加淡奶油,但原味的也很好吃

    自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法步骤图 第11张

小贴士

糖量刚刚好,不能再减了,25克的话没啥甜度。