买了100个皮,受疫情影响,没事在家烤一烤 用料 牛奶 125ml 鸡蛋 2个 白糖 5克 麦片 5克 蛋挞(现成蛋挞皮,无淡奶油)的做法 两个鸡蛋打在干净的碗中 蛋挞皮解冻10分钟左右 加入一定量的白糖 加入半袋左右的牛奶 搅拌,之后有筛子可以过滤下,蛋挞液做好了 把蛋挞液放入蛋挞皮中,也可放些葡萄干之类的 烤箱180度预热5分钟,然后把蛋挞放到烤箱中180度烤20分钟即可。 可以吃喽,很不错。 小贴士没有小筛子过滤也可以,最好趁热吃哦(´-ω-`)