用料 鸡蛋 3个 红糖 90克 枣泥 90克 中筋面粉 80克 小苏打 2克 泡打粉 2克 sp 3克 玉米油 50克 红糖枣泥鸡蛋糕的做法 如图所示加入 低速搅拌糖化 加入中筋面粉80克+小苏打2克+泡打粉2克+sp3克 低速搅拌均匀高速打发 打制发白 玉米油50克 模具刷油垫油纸 挤入模具8分满 上火160下火170烤38分钟 出炉放置一会儿,切