【端午节后续篇:趣味“粽子黄油小饼干”】

“端午节后续篇:趣味“粽子黄油小饼干””的做法步骤图

“端午”假期太短暂,俏皮可爱的“粽子饼干”,治愈您的假期综合症!

假期前,我们搜罗和分享了网络上流行的各款端午节烘焙小配方,真是各有千秋。烘焙小达人们这个假期一展身手了呢?
PAYSAN BRETON的经典黄油自然也在这个假期里发挥了十足的作用,这就立马化身趣味造型的“粽子小饼干”愉悦烘焙美食家们的眼球和味蕾!

用料  

黄油饼干
蛋糕 86克
1克
鸡蛋 1个
杏仁粉 15克
糖霜 37克
黄油 60克
糖霜酱
糖粉 210克
蛋白 35克
绿色色粉 适量,视自己需要
黑色色粉 适量,视自己需要

【端午节后续篇:趣味“粽子黄油小饼干”】的做法  

  1. 将室温黄油和所有原料拌匀,至颗粒状。

    “端午节后续篇:趣味“粽子黄油小饼干””的做法步骤图 第2张
  2. 将混合好的面团擀成3-5mm圆形面饼状。

    “端午节后续篇:趣味“粽子黄油小饼干””的做法步骤图 第3张
  3. 用三角形模具环刻模。

    “端午节后续篇:趣味“粽子黄油小饼干””的做法步骤图 第4张
  4. 放入风炉,18度烤至金黄色。备用。   制作糖霜酱,将配料拌匀后加入各种颜色。在饼干底上进行描绘,常温冷却、凝固后食用。

    “端午节后续篇:趣味“粽子黄油小饼干””的做法步骤图 第5张
  5. 可爱有趣的粽子黄油小饼干就做好啦!

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