解压曲奇🍪玛格丽特

解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图

用料  

玉米淀粉 50克
黄油 50克
糖粉 20克
低筋面粉 45克
熟蛋黄 1个
可可 5克

解压曲奇🍪玛格丽特的做法  

  1. 首先准备50g的黄油

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第2张
  2. 准备20g的白糖

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第3张
  3. 然后
    把它们送去“洞房”融合在一起

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第4张
  4. 接下来
    准备一颗精华中的精华
    蛋黄
    然后
    过筛
    让它细腻到达黄油中

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第5张
  5. 压压压

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第6张
  6. 看看
    多么的细腻

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌以后

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第8张
  8. 低筋45g
    准备

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第9张
  9. 玉米淀粉50g
    准备

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第10张
  10. 可可粉5g
    准备完毕

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第11张
  11. 三种粉加入过筛中,抖抖

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第12张
  12. 搅拌时刻

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第13张
  13. 不够30s
    你会发现
    放弃搅拌器
    使用手工模式
    是明智的选择
    揉成一团

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第14张
  14. 取小团

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第15张
  15. 1个10g
    揉圆技巧
    用手抓实
    双手用掌心搓○

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第16张
  16. 最爽的一刻
    用大拇指压下
    ok

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第17张
  17. 个人喜欢

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第18张
  18. 进入烤箱

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第19张
  19. 温度  200°
    时长  20分钟
    请根据自己烤箱的脾气来定,我的是小小烤箱11L

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第20张
  20. 出炉
    松松
    入口一会化开

    解压曲奇🍪玛格丽特的做法步骤图 第21张