回老家,奶奶挖了一点她种的花生。哈哈,水煮花生搞起来。 用料 花生 600克 八角 三个 桂皮 一小块 生姜 五片 花椒 20粒 香叶 3片 干辣椒 五个个 茴香 少许 盐 适量 生抽 一勺 五香的水煮花生壳的做法 花生壳洗干净,多洗几遍,没有泥土即可。 准备好配料 锅内加冷水,倒入配料,烧开。 烧开之后,倒入花生,加点生抽。盖好盖子小火煮20分钟。 到时间,关火,加入适量食盐,搅拌均匀。即可出锅,下酒神器噢。 小贴士想要更入味,可以放冰箱冷藏一会再吃或者放汤汁里面浸泡一会。