咖喱番茄培根焗饭

咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃

爱做的妹子一枚,喜欢研究吃的,在家没事给老公做个好吃的。他上班那么忙,从不挑食调教成了一个嘴非常叼の人,现在没事还跟我指点一下可以改进的方法。😂

做个记录,也分享给大家。
因为我非常喜欢焗饭,没事自己在家做,是相当棒的一件事,配菜随自己喜欢,简单方便。

用料  

胡萝卜 半个切丁
土豆 半个切丁
番茄 小的两个切丁
洋葱 半个切丝
培根 四片切小块
火腿 一根,切丁
青椒 两根 切丝
黄油 适量
咖喱粉
牛奶 适量
生抽 一勺
冷米饭 两人份(因为配菜多,所以量是两小份)
马苏里拉芝士 根据个人喜好

咖喱番茄培根焗饭的做法  

  1. 胡萝卜,土豆,培根,火腿,洋葱,青椒按配料中所说全部切成丁备用。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冷米饭,两小份。因为还有配菜,所以不用太多。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 黄油20g加热融化。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 黄油融化后加入切好的洋葱丝,翻炒两下。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入切好的火腿和培根丁。翻炒半分钟,感觉培根肥の部分变透明了进行下一步。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入土豆,胡萝卜丁。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入番茄丁。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入咖喱粉,适量盐。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 翻炒片刻,加入适量盐,咖喱粉,一勺生抽。如果比较干,加入牛奶。因为一会儿加入米饭,软软的,烤的时候口感很好。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 倒入剩米饭。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 配料煮至去生后,加入米饭。把饭打撒。跟配菜炒匀。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 分成两份。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 将饭盛出。撒上青椒丝。因为我们喜欢吃辣,所以放的多,可根据自己喜好点缀哈。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 撒上马苏里拉芝士,喜欢吃芝士的可以多放点哈,均匀铺开。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 烤箱200度预热5分钟。中层,烤15分钟,因为每个人烤箱不一样,最后烤至芝士软了稍有焦黄即可。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 完成出烤箱。

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 完成。😏

    咖喱番茄培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第18张