这是我最喜欢的小吃，第一次吃是在大学的时候和闺蜜在外面小摊子上买的，是个四川的妹子做的，那时候我还不知道这是一道四川的小吃，味道和名字记得很清楚，后来在网上搜索了很多做法，都是需要油炸的，我摸索做了几次，我改良了一下，有了少油烤箱版
用料
| 土豆 | 2个 |
| 食用油 | 10克 |
| 香菜 | 几根 |
| 葱花 | 适量 |
| 孜然粉 | 一小勺 |
| 五香粉 | 一小勺 |
| 辣椒粉（可不加） | 一小勺 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 醋 | 两大勺 |
| 生抽 | 一大勺 |
最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法
准备好材料，土豆削皮，准备一把波浪刀，这个很便宜
![最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第2张")
土豆切成约1cm厚片
![最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第3张")
再用波浪刀切成条
![最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第4张")
将食用油倒入土豆条中，混合搅拌
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每根土豆条上都沾上油后，烤箱预热
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180度20分钟，或者200度15分钟，都可以😝
![最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第7张")
混入调料，孜然粉，五香粉，辣椒粉，生抽，醋，蒜泥，撒上香菜和葱花，拌匀即可食用。
![最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第8张")
不好吃不要钱系列 😝
![最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第9张]( "最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤图 第9张")
