用料 蛋挞皮 6个 淡奶油 100克 糖 8克 🔥蛋挞皮的神仙吃法:拿破仑的做法 蛋挞皮冷冻室拿出来,撕掉锡纸,我觉得这个时候很好撕。 室温放几分钟,然后用手轻轻的从中间往边上按压,把蛋挞皮压平。 可以后面再用铺一张油纸一边按压,压平整。 烤箱预热,180度烤15分钟左右,时间温度仅供参考,每个烤箱脾气不一样。 100克奶油加8克糖打发 到奶油坚挺的状态 塔皮烤好一旁冷却 切一点自己喜欢的水果,一片蛋挞皮上挤上奶油 铺上水果,然后再放一层蛋挞皮。 像这样组装起来就可以了。 早上做给小朋友吃的。 简单又好看。