桑葚补肝益肾,季节短,遇上赶紧用小美37度清洗干净,再熬份酱,妥妥的各种搭配没有小美以前从来不买桑葚,清洗麻烦,动不动就洗破,常常桑葚没吃到就沾一手的紫色汁水 用料 桑葚 600克 冰糖 200克 柠檬汁 6g(必需加) 或半颗柠檬挤汁 桑葚果酱·小美版的做法 桑葚和糖的比例为3:1,大家按实际需求调整,图片是用的600g的桑葚 主锅加水,没过桑葚,加一勺生粉,用5分钟/37度/速度5清洗 生粉可以带走桑葚里面的灰尘和杂质,清水冲洗干净后,将桑葚控水 600g桑葚,200g冰糖,柠檬汁6g,全部放入主锅,设置20分钟/V/速度1熬煮 想要保留果粒的用反转 瓶子洗净,烤箱烤至干燥,趁热装瓶,倒置(需要具体数据的可以移步金桔柠檬酱查询) 熬完桑葚果酱的锅,兑上牛奶10秒速度7,混合剩余的果酱 妥妥的一杯桑葚奶昔杯[偷笑] 配吐司也是妥妥的,好吃😋