用料 鸭 半只 姜 2-5片 盐 3克 料酒 适量 葱 适量 叉烧酱(没有用蚝油)翻我记录,有叉烧酱做法 10克 生抽 12克 老抽 5克 糖 5克 蒸鸭的做法 鸭洗干净,放水,料酒,姜 ,蒸10分钟焯水洗干净备用 放生抽,老抽,叉烧酱,盐,糖,葱,姜,料酒蒸45-60分钟我直接蒸箱60分钟 蒸完搅拌下很香,很下饭