纯粹是为了清胡萝卜的库存。正好今天做椰子鸡,就想着干脆“椰”到底。 用料 椰汁 1罐 胡萝卜 1/2根 大米 适量杯 椰汁胡萝卜焖饭的做法 胡萝卜切丁,先用油炒一遍。胡萝卜素是脂溶性的应该。大米洗干净,加椰子汁,加炒好的胡萝卜。按煮饭键。