爱吃鸡肉的一定不要错过,保证不会浪费食材,迅速光盘。
用料
鸡翅根或鸡腿 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 6朵 |
啤酒 | 1厅 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 5克 |
老干妈 | 1勺 |
耗油 | 半勺 |
快速黄焖鸡的做法
鸡翅根洗净,剁成两段
放入所有调料腌制二十分钟
热油,加入葱姜蒜干辣椒爆香。
加入洋葱块儿,香菇块儿,倒入腌好的鸡翅,
倒入一厅啤酒,大火煮开,转小火炖20分钟
大火收汁,撒上葱花儿,芝麻,爱吃辣撒上小米辣。