用来拌饭很美味哦，小朋友特别喜欢吃 用料 鸡腿 3只 西红柿 300克 盐 适量 姜 4片 酱油 2勺 料酒 适量 白糖 适量 老抽 适量 蒜 1瓣 番茄焖鸡腿的做法 鸡腿洗干净，中间划两刀开口，方便平摊着煎 用盐酱油料酒姜片腌制半个小时 番茄切小块，我喜欢切好番茄撒上白糖，备用 油锅放入鸡腿煎香 煎一会反面也煎，放入蒜片煎香，放入老抽调色 鸡腿煎香之后倒入番茄，加盖焖，先不要翻炒 开盖加入盐调味，番茄多汁不要加水，太干的适量加水，可以加入一点番茄酱更好吃，也可以不加。 煮好了撒点葱花，上桌开吃啦
