前几天同事带来妈妈做的卤牛肉，味道极好，于是讨教方法开始做起来。 用料 我买的牛里脊肉 1斤 卤料 1包 干辣椒粉 若干 大蒜 若干 姜 若干 孜然粉 若干 生抽 若干 白糖 若干 好吃香香的卤牛肉的做法 着急做，楼下买的卤料包 牛肉，卤料包，生抽，白糖，我是一起高压锅选牛羊肉档 卤出来的牛肉切片，刀功不好…… 锅里热油，牛肉稍炸一下，捞出 大蒜，姜，干辣椒粉，孜然粉 上述调料一起盖牛肉上，热油泼进来 拌匀，装盘，开吃。小妞辣得直哭还要吃，说跟外面卖的一样好吃😊
