对于传统节日端午必不可少的当然是粽子啦,但是单吃个粽子我真吃不了几口,所以呢我就把它煎啦😄还有与粽子绝配的自然是咸鸭蛋啦。已经好多年没有吃完一整个粽子啦 用料 粽子 一个 油 少于 油煎粽子饼的做法 将煮好的粽子脱去外衣(粽子皮),我们家的粽子相对能大些,我用筷子给它分成四块,然后将每一块都捏扁(要记得带一次性手套,不然。。。你懂的) 放到油锅里煎,煎到两面金黄色就可以啦,喜欢脆脆的皮。也可以顺便煎个咸鸭蛋配哦 我是配的煮好的咸鸭蛋,自家腌的土鸭蛋,可惜时候没到没流油啊