crepe 可丽饼卷

用料  

crepe 可丽饼卷的做法  

1. 面粉过筛加入糖搅拌一下放入容器中最好用量杯容易快速搅匀，摊饼的时候也容易直接倒锅里不用再用勺子了。中间挖洞放入鸡蛋。慢慢向盆边搅拌再逐渐加入牛奶直到变成细腻流动的面糊。

2. 微波炉加热溶解黄油拌入面糊。可以马上做也可以放入冰箱冷藏两三天内随吃随摊。

3. 平底锅涂上黄油摊薄，冒泡后翻面，最后放入喜欢的料，喜欢咸的可以做火腿片芝士卷心菜丝，金枪鱼卷心菜丝，酱料可以用色拉酱，蕃茄酱，千岛酱和tabasco随个人喜欢。要吃甜的可以放草莓香蕉奶油蛋糕巧克力酱。