自制酸奶没有添加剂,更健康,但口味却往往不如市售的酸奶好,怎么能让自己做的酸奶也可以香浓可口呢?
用料
益生菌 | 1小袋 |
牛奶 | 1000g |
淡奶油 | 3大勺 |
香草糖 | 3大勺 |
自制超浓香草酸奶的做法
牛奶+益生菌+淡奶油+香草糖,搅匀后放入酸奶机,第二天早晨就可以喝咯,好吧,就是这么简单。
香草糖:500g砂糖+剪碎1根香草豆荚,放入密封罐,密封1个月就是香草糖了,烘焙或者做酸奶都不错。
小贴士
淡奶油和香草糖可以根据自己的口味增减,3大勺糖做出来的酸奶是微甜,喜欢重甜的可以多放些,但还是少放些更健康哈,市售的酸奶都是放了很多很多糖的。。