参考了小红书陈小呆养娃记的芡实糕 用料 大米 300克 糯米 100克 (比这个多一点) 黑米 50克 糖 打成糖粉 30克 (可以减一点) 米糕(给自己记录用)的做法 提前一晚把米泡水 第二天起来把米再洗一下,打粉,注意打粉的时候不要太湿打糖粉大米糯米糖粉混合混合物和黑米粉混合 比黑米粉多一点 过筛 笼屉铺好粉 用刀切一下 上气蒸20分钟 小贴士糯米粉比100g多 不够松软 下次减少一点