用料 蛋黄 2个 糖 35克 玉米淀粉 50克 牛奶 500克 芝士片 1片 全蛋 1个 空气炸锅(烧牛奶)的做法 蛋黄,糖,玉米淀粉,牛奶,搅拌至均匀 加入芝士片放炉上开小火一直搅拌 大约搅拌5分钟至浓稠后关火 以上分量准备一个4寸或6寸蛋糕膜 把刚才搅拌好的食材倒入盘子👆,放入冷藏3小时 冷藏后,把它切成一小块一小块,再在小块表面刷一层鸡蛋液,放入空气炸锅 空气炸锅大约200度,15分钟。 小贴士如果喜欢厚点感觉就用4寸蛋糕膜(个人喜欢)。