奶香小餐包（美善品版）

这款餐包做法简便，只需要一次发酵。最适合头天晚上做出面包胚，发酵一晚，第二天一早就烤，香喷喷趁热作为早餐。

用料  

奶香小餐包（美善品版）的做法  

1. 将鲜牛奶，酵母粉加入小美主锅，2分钟/37℃/1速，活化酵母。

2. 加入高筋粉，全蛋液，冰糖粉，淡奶油，6分钟/揉面键。
   再加入黄油，盐，2分钟/揉面键。

3. 将揉好的面团取出，分割成每个50克的小团，整形，放在刷了油的烤盘。冷藏发酵一夜。

4. 刷上全蛋液，点缀芝麻。
   
   预热烤箱至200℃。放入面包胚后，调至温度180℃，烤20分钟即可。