盐焗鸡----烤箱版

之前做了电饭锅版的盐焗鸡，今天做了烤箱版的，味道也就棒棒的。

用料  

盐焗鸡----烤箱版的做法  

1. 鸡洗净，抹上盐焗鸡粉，顺便给鸡做一会按摩。
   放置一边备用。我一般是早上腌制，做晚饭的时后才做盐焗鸡。

2. 预热烤箱，上下200度。取两张适量大小的锡纸把鸡包好。

3. 包好后，烤箱上下火200度烤40~50分钟，时间要看鸡的大小定，大的鸡时间自然就要加长些。

4. 烤好的鸡，上色比较均匀，相对于电饭锅盐焗鸡，我比较喜欢烤箱版，理由是这个更省事。O(∩_∩)O
   放凉后，斩件或手撕都可以。

小贴士

鸡也可以提前一晚腌制。这样更加入味。