烤羊排烤箱版

烤羊排烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃

老公非常喜欢吃烤羊排,简单好做~第一次发菜谱,希望大家见谅!

用料  

羊排 500克
适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
少量
花椒粉 少量
香菜 5根
小葱 1根
土豆 1个
甜椒 1个
胡萝卜 半根
烧烤干料 适量
椒盐 适量

烤羊排烤箱版的做法  

  1. 首先把羊排洗净,沥干水后加入少量油、盐、酱油、胡椒粉、花椒粉抓匀,放冰箱里腌两个小时以上。

  2. 土豆、胡萝卜切片,甜椒切块,先在烤盘里铺上一层锡纸,然后铺上三根香菜,土豆片,胡萝卜片铺好,撒点小葱,撒点椒盐,最后铺好羊排,上面再盖一层锡纸。我的烤箱设置220度烤了25分钟。

    烤羊排烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 烤了25分钟之后拿出来拿掉上面盖的锡纸,小心热气哦。。。放上甜椒,撒上烧烤干料,再烤25分钟。

    烤羊排烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 撒了点香菜,烤的外焦里嫩,非常好吃。喜欢吃焦一点的可以翻面烤一下。

    烤羊排烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

不喜欢香菜和葱的可以不放,配菜随心搭配。
甜椒也可以和土豆片一起放,那样会烤的焦一点。
烤箱不同,温度有差,温度和时间还是要根据自家烤箱来定。