雄鸡报春

灵感突发，给节日餐桌增点乐趣，此方可做6个

用料  

雄鸡报春的做法  

1. 除色粉外所有材料混合均匀揉成光滑的面团，温暖处发酵两倍大

2. 发好的面团排气揉匀，分出30克面团，这30克面团分三份，分别揉进色粉揉匀，红色面团留多些

3. 补张南瓜面团，揉匀松弛一会

4. 白色面团分6份，每份搓长条

5. 如图盘好

6. 切去两端

7. 两端用水与主面团粘合好，整理成心型

8. 红色面团取4小块搓成水滴状，如图操作

9. 用水粘合好后，取一小块黄色面团搓长切出嘴巴型，放在嘴巴部位用水粘合

10. 再分别取一些有颜色的面团搓成长形水滴状，做成尾巴，如图操作

11. 尾巴也用水粘合好，可以切一下也可以不切

12. 摆入烤盘，二次发酵20-30分钟

13. 入蒸箱或蒸锅大火蒸10分钟

14. 出炉用食用色素笔画眼睛等

15. 可爱吧

16. 喜庆

17. 好看又好吃