四川蒸甜肉(甜烧白)
以前每一年都会有那么几次馋四川蒸肉,甜烧白、咸烧白、龙眼肉···越想越流口水,于是去年夏天回四川学会了,以后只要我想吃,不管在哪里都能做出来的感觉实在幸福!这不是菜谱,更像是娓娓道来的童年时光。用料五花肉3斤糯米1...
以前每一年都会有那么几次馋四川蒸肉,甜烧白、咸烧白、龙眼肉···越想越流口水,于是去年夏天回四川学会了,以后只要我想吃,不管在哪里都能做出来的感觉实在幸福!这不是菜谱,更像是娓娓道来的童年时光。用料五花肉3斤糯米1...
一切源于热爱生活用料吃货各种美食一个吃货的外食记的做法火锅,家族聚餐都是这二十多人的大桌子烧烤,两个桌子合到一起,家人!炒菜,妈妈和她的朋友们,截图真是讨厌啊拍不全妈妈和亲人,反正每次都是这么大的桌子就对了小贴士吃...
无辣不欢不怎么吃肉但喜欢吃牛肉还喜欢吃麻麻辣辣的面正好有相关食材那就自己动手深夜厨房里第一次操作出品自己的麻辣牛肉面用料面条牛肉土豆小葱油不二食堂火锅料酱油盐黯然销魂麻辣牛肉面的做法油烧热,入姜末炒至金...
今天家里吃烤鱼!!!!!!!!用料清江鱼1条干辣椒6个香菜1根料酒3勺盐2勺洋葱1个苹果1个豆腐皮1张油菜2棵香菇6朵豆芽2把芹菜1根黄瓜半根胡萝卜半根花生50克火锅底料半包苹果烤鱼好吃的哭了的做法把菜切好鱼过油我在淘菜菜买的鱼人...
身未动而嘴先行!身在黑龙江,嘴在海南岛。😄疫情当下,快递停运,幸好前几天发来的椰皇已到货,吃了几十年的小鸡炖蘑菇,在这个不寻常的春天,就让东北土鸡和海南椰子来次心灵的碰撞。椰子的香甜混合了鸡肉的鲜美,这样的汤水喝上一...
那地那人那食—旅途中的吃货用料吃货的心一个祖国地图一张健胃消食片不限食旅的做法杭州的知味观:糯米藕,猫儿面,红豆沙,可惜没吃片儿川杭州的比上海的阿姨奶茶要正宗太多咬不得高祖生煎+牛肉粉丝汤青旅认识的新疆小伙给...
我家都是懒人升级版,但同时又是吃货加强版,在外面吃到好吃的就想回家鼓捣,洗碗机是最爱电器,但锅又放不进去,索性研制出一道直接在锅里吃得麻辣香锅,一晚上刷一次锅却吃到好多菜,而且我觉得麻辣香锅配冰红茶和王老吉真是很搭...
衬托起这巨好吃炖豆腐的,是它们身下的那些生菜用料火锅底料随意豆腐生菜潜伏生菜的做法热锅放油,火锅底料爆香入生菜,半碗水,焖煮3分钟盛出生菜,锅里马上入豆腐,半碗水,焖煮5分钟盖在生菜上,开吃!记得焖一锅米饭搭配...
用料奶白菜2棵火锅料若干排骨4块虾米6只干贝6粒姜丝若干胡萝卜花几片一品鲜白菜汤的做法干贝和虾米用温水洗干净奶白菜洗干净,切小段锅里倒入4碗水,大火烧开后先放进姜丝、干贝、虾米、排骨,小火煮15分钟,放进火锅料和奶...
10分钟的快菜用料羊肉若干粉丝少量洋葱一颗羊肉羊葱粉丝煲的做法少放油,加切成丝的洋葱,翻炒至洋葱变透明,放羊肉(火锅里放的切成片的羊肉就行),加适量水,糖,盐,黑胡椒,翻炒,几分钟香味就出来了,放泡完的粉丝,少放粉丝,放多了汤就...
雾霾严重的京津地区最适合多吃些木耳了,西兰花也有抗氧化抗癌的功效,干燥的秋天吃点清炒蔬菜最健康了用料西兰花一颗木耳适量蚝油适量盐少许糖少许蒜末少许葱花少许麻辣酱适量清炒木耳西兰花的做法西兰花洗净去皮掰小朵...
作为一个妹子,平时最爱吃,并且吃掉一大碗心里也不会太愧疚的就是麻辣粉和麻辣米线了。(笑ヾ(*´∀`*)ノ吃货的本质显露无疑)我是西安人,西安人吃东西普遍口重,重麻重辣,所以最能吃的惯的菜系应该就是川菜了吧。(☆∀☆)有多少西...
疫情期间小区封控没有外卖足不出户的日子真的好难受就……突然很想吃麻辣烫!希望疫情快点过去!加油💪⚠️注意:以下料为两人份、单人可以放四分之一火锅底料就可以了……😏除非你特能吃辣……用料牛油火锅底料半包(80g左右)...
米线用料米线2卷三丝番茄火锅料适量番茄米线料更多的做法先把火锅料煮熟放入番茄熬制番茄汤汁浓郁然后放入米线三丝调味料待整锅沸腾就完成咯...
小区团购了虾仁,今天做了炒虾仁(半夜起来补写这个)用料虾仁300克青椒1个姜4片蒜3瓣盐3克料酒1勺葱2根生抽2勺洋葱1个胡萝卜1根爆炒虾仁的做法虾仁化冻,清洗干净胡萝卜洋葱切片,可以放青椒1个,不能吃辣,我没放爆香姜姜蒜,放...
在国外上学并且住校的苦逼孩子,总是需要在周末快捷的满足一下自己的胃,做饭并不难,味道不错很下饭。用料食用油牛丸茼蒿蒜火锅底料水煮牛丸的做法蒜头切成碎末,取出牛丸,茼蒿洗净切好火锅底料锅里炒开,加水煮至翻滚将牛丸下...
用料肥牛250g羊肉丸子150g玉米一根豆油皮一张口蘑10个土豆片若干白萝卜片若干韩国泡菜若干健康又美味的泡菜肥牛锅的做法将泡菜切碎,用油炒一炒,加入泡菜汁,加水若干,就成了美味的泡菜锅底!韩国泡菜是网购的,味道好极了,到货...
天气慢慢变冷,吃火锅最适合不过了用料汤底料一袋蘸料一袋冬瓜土豆粉丝豆皮年糕杂面娃娃菜小油菜羊肉片冬天小火锅的做法所有菜洗净切片,装盘汤底料煮开备用准备开吃小贴士不爱吃丸丸,感觉有各种添加剂...
简单又好吃的沙爹牛肉,加一步变牛肉干哦~用料牛肉500g左右李锦记沙爹火锅上汤一包辣椒粉选用咖喱粉选用其他蔬菜选用沙爹牛肉/牛肉干的做法牛肉泡去血水,切成喜欢的形状用半包(另外半包待用)沙爹火锅上汤调料包腌渍切好的...
菜色的关键就是烧肉,我用的是自家烧制的五花肉冰箱冷冻食用时切成薄厚适当的肉片主要用于炖菜。用料五花肉白菜或酸菜花椒&八角&香叶羊肉丸高汤蜜汁叉烧锅的做法将新鲜的五花肉切方放入高压锅中。适其口感喜好...
每到冬季我们家餐桌上必不可少的就是这热气腾腾的羊肉暖锅~别提多棒了~Y(^_^)Y用料羊肉2斤青萝卜1个豆腐1块细粉条或粉丝一小把花椒适量干辣椒2个火锅底料适量郫县豆瓣酱适量番茄酱适量胡椒适量白糖适量盐适量生抽适量...
妈妈只会做红烧鱼和清蒸鱼,我已经吃腻了,所以这次我决定要把鱼切吧切吧剁了做成鱼丸。用料野生鲫鱼取鱼身部分的肉,500克鸡蛋一个酒少许盐依个人口味酌情添加胡椒粉少许淀粉汤勺来个满满5大勺蒜两瓣差不多啦,主要去腥自制...
一大早起床就觉得口淡不知道吃啥好刚好家里有火锅底料有一堆烫一下就能吃的菜然后就果断给自己烫一碗麻辣烫吃了海外党的苦你们不懂的在温哥华还好麻辣烫之类的小吃不少但是我说实话我这个完爆外面十刀一份的因为懒得...
超级不爱吃土豆的姑娘面对半个土豆和超爱的番茄酱柔和后竟是如此美味超级简单做起来用料土豆一个番茄酱少许蒜三瓣葱叶少许油中式番茄土豆的做法讲切好的土豆块炸至表面金黄捞出放至容器中关火锅底油倒出剩少许讲蒜切...
中国最大最专业的四川特色美食培训机构,手把手教学,一对一讲解,包教包会,学会为止,保证您完全学会。团队成员均是曾任职或在职的各大型餐饮公司厨师长或总厨,技术实力雄厚。我们是专业性餐饮技术培训公司,之所以叫专业,因我...