酸奶真的很简单!保证发酵温度时间就可以!
用料
牛奶 | 2盒 |
酸奶发酵菌粉 | 1克 |
黑科技酸奶的做法
超级懒人,连洗瓶子烫瓶子都不想做!那么,直接用牛奶盒子好了
在包装上直接开个口子,不用太大,一个角角就好!这是菌粉,一包可以做1升酸奶的
平均分成两份,大概就好,不用太纠结分量,反正菌粉绝对足够!
理论上一包菌粉可以做四盒酸奶的,你喜欢喝酸奶的话可以一次多做一点一半倒进一盒牛奶里,
另一半呢?
倒进另一盒牛奶里啊。
然后把剪开的角合上,摇一摇,把菌粉摇匀家用普通电饭锅!!!!!
加进1升水,电饭锅通电,处于保温状态,把加了菌粉的牛奶放进去水浴
处于35~40°的状态,六小时!
处于保温状态就可以!!
我测过了,不要盖盖子的温度超级适合做酸奶!六小时后~~~
倒出来,加水果或者加蜂蜜或者加糖,开吃吧!
小贴士
酸奶冷藏风味更佳哈~