普通蒸茄子感觉总是味道不够，这个方法味道足，卖相也好喔。 ——学生党，寝室里只有电饭煲跟电池炉，为了生存，什么事都能做出来！ 用料 小鱼干 适量 茄子 一条 蒜头 两小扮 淀粉 适量 生抽 适量 孜然粉 适量（可无） 糖 少许 油 适量 在校党蒸茄子的做法 将茄子切成一段段，电饭煲架在饭上面直接蒸熟。 蒜头切碎，越碎越好。 淀粉用凉水调开，跟所以调味料一起下锅炒，闻到蒜头的香味即可出锅。（调味的东西有什么下什么，只要不是太奇怪的，味道越多越丰富） 浇在蒸好的茄子上（别问我时间，饭熟了就蒸好了） 刚好寝室有小鱼干，就加点，小鱼干跟茄子真的很搭呀。=￣ω￣=
