用料 西葫芦 个 胡萝卜 1根 鸡蛋 个 面粉 克 盐 克 胡椒粉 适量 西葫芦饼(不用油)的做法 准备一根西葫芦,一根胡萝卜,洗净去死皮,擦成丝撒盐,搅拌,三分钟后挤出多余水分 打入三颗鸡蛋,加适量面粉,胡椒粉,搅拌均匀 预热电饼铛,放入和好的黏糊的饼子,用铲子或者筷子,刮得均匀一点,薄一点,加热4-6分钟即可,中途记得翻面 就完成了 可蘸醋吃,感觉还可以