自制卡仕达酱方便快手

卡仕达酱用途广泛，自己做起来也很方便哦。

用料  

自制卡仕达酱方便快手的做法  

1. 蛋黄中放入细砂糖，用蛋抽搅拌均匀。
   
   放入玉米淀粉，继续拌匀。

2. 奶锅中放入牛奶、淡奶油，小火煮至微微冒泡。

3. 将牛奶倒入蛋黄糊中，一边倒一边搅拌，少量多次。

4. 然后将蛋奶液再次倒回奶锅中，继续小火熬煮。

5. 熬成酱的状态后，关火，放入半盖香草精。

6. 搅拌均匀。

7. 晾凉后装入裱花袋密封冷藏即可。