用料 龙虾 1只 大虾 适量 葱 1根 姜 3片 盐 少许 糖 一勺 生抽 适量 淀粉 适量 蒸鱼豉油 适量 蚝油 适量 姜粉 1小勺 白胡椒粉 1小勺 洋葱(切段) 半个 葱姜烧大虾(双虾)🦞🦐的做法 如图 清洁并拆分 如图 如图 龙虾切段、大虾去虾线后背片开一些。粘干淀粉(薄薄一层),油炸至虾金黄,龙虾变色,肉熟。捞出。 之后再拿一个干净的锅,锅中少许油,翻炒葱姜蒜(蒜片)和洋葱,简单翻炒加入龙虾,加入少许生姜粉和白胡椒粉,再加入料汁儿(白糖一勺、生抽一勺、蚝油半勺、蒸鱼豉油两勺,水是以上料汁儿的一倍),翻炒至料汁儿收汁儿出锅即可。 如图 味道很不错哦!