【爆炒花蛤】又辣又过瘾

之前脸过敏，一直不敢吃海鲜，今天终于可以吃了^ω^开心。
对我来说，花蛤要炒重口味才好吃，辣的嘻哈嘻哈，却又停不下来,哈哈哈。

用料  

【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法  

1. 用盐水浸泡吐沙，洗干净沥干水分备用

2. 葱姜蒜适量、花椒、干辣椒2个，红椒1个，青椒1个，配料如图所示。

3. 起锅烧油，放入姜和蒜末爆香
   加干辣椒和花椒
   在再加入花蛤爆炒
   花蛤开口时，加入其余配料

4. 翻炒一下之后，加入适量盐和生抽。
   装盘食用🥂