这个菜一定要选用绿色的尖椒，超级下饭，不太能吃辣的朋友可以减少尖椒的量，混合青椒炒制
用料
| 尖椒 | |
| 老豆腐 | |
| 蚝油 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
无敌下饭菜之尖椒豆腐的做法
1.把老豆腐切成片，起锅热油，调中火下锅，两面煎至金黄，装盘待用（这一步还会煎干豆腐里的水分 装盘之后记得倒掉）
2.剩余油直接大火下尖椒，翻炒30秒下豆腐，转中火，放入两勺蚝油，适量盐调味，翻炒均匀转大火翻炒2-3分钟入味出锅
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