虎皮尖椒·快手下饭菜

超级下饭，我超级喜欢的一道菜，没有技术含量，有一个平底不粘锅就可以了……！没有不粘锅，其它锅也行，要细心一点小心别糊了⋯😋

我的生抽有点咸，放了不需要放盐了，如果小伙伴自己的生抽很淡放了很多不够味，可以尝一下适量加盐！

超级快手，全程十分钟可以搞定！

用料  

虎皮尖椒·快手下饭菜的做法  

1. 1⃣️辣椒摘下柄不要弄破辣椒，清洗干净备用！
   2⃣️平底锅放油烧热，放入辣椒排排睡，盖盖子，（不盖油会炸出来）要小火，以免糊锅！煎一会变色翻面继续煎！
   3⃣️煎差不多用铲子在辣椒上竖着、竖着、一定竖着斩破，斩一两下就行，方便酱油汁进整个辣椒里入味！
   4⃣️放入切碎的蒜末，过一会放入生抽，焖一分钟翻面再焖一分钟，起锅！
   5⃣️我可以吃三碗饭，怕辣不要轻易尝试！😋

小贴士

注意事项只有一点，全程小火🔥🔥🔥