脑洞一开～～～突然想到的～素食者的福音～无五辛
用料
| 鲜香菇w | |
| 干香菇 | |
| 花生碎 | |
| 瓜子仁 | |
| 豆豉 | |
| 辣椒碎 | |
| 素蚝油 | |
| 材料油 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 大豆蛋白肉 | 如果没有可不加 |
| 姜 |
下饭神器香辣香菇酱的做法
把鲜香菇和干香菇切成丁，姜切末，大豆蛋白肉切丁。
材料油热之后下姜末、豆豉炒香，之后放入蘑菇丁煸炒，炒到鲜香菇表面有点酥之后就可以放大豆蛋白肉丁，在煸炒的同时就可以加入盐、糖、素蚝油等进行调味，最后放入辣椒碎出红油即可。
小贴士
1.材料油就是香料放入油里炸，把香味炸出，去渣留油即可！
2.放辣椒碎一定要最后一步，因为炒久了会糊会发苦的！
