茄子怎么都做不好吃,越来越不爱吃茄子的,做了这道鱼香茄子,保证让你连吃两碗米饭,吃了还想吃
用料
茄子 | 3个 |
肉沫 | 100g |
小葱 | 2根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
小米辣 | 几个 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
超级下饭菜鱼香茄子,两碗饭都不够太香了的做法
茄子怎么都做不好吃,越来越不爱吃茄子的,做了这道鱼香茄子,保证让你连吃两碗米饭,吃了还想吃
用料
茄子 | 3个 |
肉沫 | 100g |
小葱 | 2根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
小米辣 | 几个 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
超级下饭菜鱼香茄子,两碗饭都不够太香了的做法