偶然吃过这么一道菜，很喜欢，后来在家自己琢磨 用料 猪肉 少许克 生抽 1勺 蒜 3瓣 盐 适量克 藕带 半包 榨菜 适量 鸡精 1勺 藕带榨菜肉沫 夏季饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜开胃菜的做法 400克的藕带，用一半，根据个人情况可多可少 榨菜，用了三分之一 切碎藕带、榨菜、青红椒（我买的有点甜味，不太好，不建议用甜椒），我偷懒了，就这么大吧。猪肉剁碎，大蒜拍碎。 热油下肉沫（没有拍照），炒至变色后下蒜蓉，青红椒，下藕带榨菜煸炒 看着还可以 加入泡藕带的水（带点酸） 再加点清水，加入盐，生抽，收汁 撒鸡精，出锅 开吃啦（想吃点蔬菜，所以用生菜打底了，可以不放） 这个是第一次炒的，那时候没有切碎，开胃下饭。
