今天去楼下买菜，看到芦笋，一晃几年没吃了，忽然很想吃，买回来自己做
用料
| 芦笋 | 1把 |
| 蒜沫 | 适量 |
| 小米椒 | 一个点缀 |
| 蒸鱼豉汁 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
油浸芦笋的做法
芦笋洗净，切掉老根，我的芦笋很嫩，不需要削皮，小米椒切圈
![油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第2张]( "油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第2张")
准备一锅水，放点油（焯出的芦笋又绿又亮），盐，烧开
![油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第3张]( "油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第3张")
洗净的芦笋下锅，焯熟，捞出，摆盘！
![油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第4张]( "油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第4张")
提前用豉汁，生抽，糖加一点水，调好的汁倒在盘子里
![油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第5张]( "油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第5张")
将蒜沫，小米椒圈摆在芦笋上，另起一锅烧热油，往蒜沫上一浇OK
![油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第6张]( "油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第6张")
特别好吃，清淡爽口，有点点笋的清香微甜！
![油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第7张]( "油浸芦笋的做法步骤图，油浸芦笋怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.笋老的话需要削皮，嫩就不用了
2.我是北方人，这种新鲜的芦笋不是天天吃！所以只知道这种吃法，因为去饭店吃饭就是这种吃法！
3.笋不要煮太久
4.孩子吃不建议放小米辣，因为太辣了！
