素菜

媲美奶油蘑菇汤的菜花浓汤，让菜花瞬间高大上的吃法，你值得拥有！春天，是万物生长的季节是四季之首，也是养生的好时候尽管现在已是春天的尾巴但乍暖还寒的季节，更需要保养比如在饮食上，要忌生冷、辛辣而喝汤无疑是最好的选择！今...

用料花生芽n根蒜1瓣蒸鱼豉油3勺富含【白藜芦醇】白灼花生芽【免炒】的做法花生芽洗净盐水焯熟蒜切片备用铁锅热蒸鱼豉油爆香蒜片后浇汁做好啦口咸的可以适量撒盐...

芦笋炒口蘑，口蘑鲜美，芦笋脆嫩。清新美味的一道素菜，一学就会；用料芦笋6根（可增减）口蘑6个（可增减）味好美现磨黑胡椒1小勺盐适量橄榄油适量大蒜2瓣芦笋炒口蘑，口蘑鲜美，芦笋脆嫩。一学就会营养家常菜[味好美香辛时今菜]的做法将...

今天很想吃白菜，就浅浅的做个炒白菜吧👌🏻用料白菜4片辣椒1个大蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺盐半勺白糖半勺鸡精小半勺味精小半勺淀粉1勺【菜】酸爽开胃的炒白菜，巨下饭的做法大蒜切片，青椒切段（喜欢吃辣的姐妹可以换成更辣的干辣...

有了这个简单的鸡蛋饼再也不用担心宝宝的早饭啦快速又简单。懒人的最爱！用料鸡蛋西葫芦之类的瓜类1个面粉适量盐适量油适量方便的素菜鸡蛋饼的做法这叫什么我突然忘记了本来要买西葫芦的今天超市没有就用这个代替了把...

用料空心菜1把盐3克生抽1勺蒜5瓣香油1勺醋4勺凉拌蒜泥空心菜的做法空心菜清洗干净备用锅中放清水烧开放入空心菜，焯水2分钟（变软后翻个面，把菜梗放下面煮菜叶放上面），或者菜梗和菜叶分开，菜梗煮2分钟，煮好拿出，接着煮菜叶1分...

为了发绿豆芽这件事，我试过很多种版本，脸盆发，可乐瓶发等等，发过N次，每次都能发出来，但是要么短，要么细，要么变红了，总是不尽人意。也有想过买个豆芽机，但总是下不定决心，觉得浪费，也怕是智商税，难道就没有自己可以做的神器吗？直到...

用料白菜4片干木耳30科葱蒜适量生抽1勺蒸鱼豉油1勺盐2克糖1克朴实小炒——【白菜炒木耳】的做法做法:1白菜洗干净切好。木耳温水泡发。葱蒜切好备用。2热锅凉油，放入葱和蒜炒香。3然后放入木耳，翻炒，再放入白菜。4加盐，少...

朋友教我的芹菜香干，只能分享给亲密的人哦😁绝对可以改观你对芹菜香干的以往印象，从此你家就多了一道简单易上手，但又比饭店味道更绝的家常菜！用料豆干2片芹菜4，5根生抽2勺蒜4瓣生姜5片小米椒或者干辣椒一个有秘诀的芹菜香...

向来对煮到软软糯糯的食物毫无抵抗力中午正在苦恼吃什么🔆一眼瞟到了趟在冰箱角落里的娃娃菜君脑袋瞬间充斥了上汤娃娃菜鲜甜的味道和软糯的口感😋既好吃做起来又简单娃娃菜君来不及挣扎就被我押解到了菜板上 🌟今日...

荷塘小炒，既营养健康，又美颜瘦身，还颜值超高。兼具润燥，清肺，开胃，养脾等多种功效。用料藕1节胡萝卜半根木耳8朵荷兰豆150克盐3克鸡粉适量蒜3瓣糖适量熟玉米粒适量润燥清肺的荷塘小炒的做法藕，最好选择藕尖，比较嫩。洗净削皮，...

女儿爱吃土豆，现在正是新土豆上市的时节，各种土豆类食品变着花样做来用料小土豆8个椒盐少许盐少许葱花2根油30滴辣椒粉少许吃到停不下来～椒盐小土豆的做法小土豆洗净，水煮15分钟左右，按实际土豆大小调节时间长短。我的土豆...

为了努力提升自己零基础的刀工天向大家分享一道用料超级少但口感清脆的青椒土豆丝话不多说开整！！！用料青椒2个土豆1个盐3调料勺醋少量提升刀工的青椒土豆丝的做法准备1个土豆，2个青椒（ps：图中的土豆有个是多余的🙈）将土豆先...

闺蜜特别喜欢吃我给他炒的花菜，每次问她要吃什么，都直接买回来花菜让我给她做~不过超级简单好吃嗷用料葱中指的一半大蒜5瓣可根据个人喜好调节辣椒适量花菜一颗蒜苗一根（可放可不放家里没有蒜苗，我用辣椒代替了）盐蚝油调料...

用料土豆3个青椒3个茄子1根盐少许姜葱片若干蒜末1勺酱料汁步骤1地三鲜(茄子土豆青椒)的做法准备食材：茄子(滚刀块)+土豆(滚刀块)+青椒(片)+姜葱片+葱段。把茄子切滚刀块，放少许盐腌制拧干水分，拌少许干淀粉，不拌也行；土豆...

特殊时期的上海美食用料盐2.5克黄瓜1根蒜3瓣耗油半勺生抽2勺香醋3勺麻油半勺凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法黄瓜削皮切条蒜瓣切碎倒入加生抽、耗油、麻油、香醋（多放）、盐搅拌均匀后冰箱冷藏用料可以根...

🌈龙须菜+海带苗嗯！不错呀，是个完美的组合🤔🌛龙须菜，藻类，性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。也可清肺通便。🌜海带苗，有...

用料茄子2个生抽2勺料酒1勺盐少许糖少许鱼露3勺泰式酸甜酱2勺猪肉沫150克洋葱1个泰式肉沫茄子的做法茄子去皮切条，裹淀粉。鸡蛋打散。放入茄条，取出备用锅中下宽油，将茄条放入炸至金黄定型取出茄条。继续热油，复炸一次捞...

用料白菜1颗干辣椒5个蒜4瓣盐5克生抽1勺白醋6勺下饭神器酸辣白菜的做法准备一颗白菜去掉外皮老叶子，白菜切大段清洗干净备用接着蒜切末和干辣椒切段平底锅放油，加入辣椒蒜末，翻炒出香接着倒入白菜块，翻炒断生变软最后倒入...

错过就等明年尝鲜啦用料榆钱500g青稞粉（或面粉）300g左右盐鸡粉葱花适量只在春天的味道的做法榆钱择洗净青稞粉，用面粉蒸的更软些加葱花盐鸡粉抓匀边抓边加粉类拌匀，如果干粉多，稍加点水，切记，水不能一次多加，不然就黏糊啦拌好...

美食经过味蕾转化带给人愉悦的同时也承载着人生记忆，一道色彩一种味道都记录着人间的点点滴滴；用料糖3克生抽1勺蚝油半勺蒜瓣2小米椒1个姜1片豆豉8-10克食用油2-4勺料酒或黄酒4勺蚝油半勺生菜一颗白灼生菜豆豉版的做法...

用料菜心克蚝油勺生抽勺糖克盐克口感好的白灼菜心的做法下锅煮菜心，放入几滴油和少量盐，注意菜心要煮熟锅里热油，放入少量蒜泥，炒热后放入少量的耗油，白糖和老抽以及一点点水就淋在捞出的菜心上就可以吃喽...

家里只剩下青菜豆腐，突然很想尝试一下最朴素，最简单的斋菜，于是做了这道非常简单的无油菜。这种异常清淡的菜可能不那么容易接受，不过吃过之后却觉得很舒服，配了一碗大米饭，一盘都吃了，很舒服。平时想清肠胃的话也是不错的选...

就只需要一根胡萝卜，裹上面粉一起蒸，最后再调下味就行了！~这菜我这个南方人第一次吃的觉得蛮神奇的，后来就给我一朋友安利了，结果人家说，害，在我们那儿一点都不稀奇，土豆，菠菜，红薯叶，茼蒿啥的都可以这么做…行吧，下面就来讲下具...

肥美碧绿的鲜蚕豆，只在这个季节可以品尝到的鲜美滋味。用料带壳鲜蚕豆500克梅干菜1小把干红辣椒2只黄酒10克盐2克梅干菜炒鲜蚕豆的做法新鲜带壳蚕豆500克剥去外壳清水洗净并沥干水分剥去里层嫩皮，此步骤也可跳过，去掉里...