喂饱酱汁的油焖笋

有了这盘菜🥦

连吃两碗饭🍚



ps.记录做菜过程，随时回味自己美味生活，喜欢的欢迎交流，不喜欢的也请绕道，不喜勿喷，谢谢大家！

用料  

喂饱酱汁的油焖笋的做法  

1. 雷笋处理好放入沸水里过3-5分钟

2. 锅烧热之后，多放一点油，再放入冰糖，炒成焦糖色。火候不宜大，不然冰糖会糊，变苦。

3. 将笋放进锅中，裹上漂亮的焦糖色，淋上适量生抽，少许糖提鲜，油焖笋就可以出锅啦👏

小贴士

建议多放点油