冷菜

用料黄瓜1根干豆腐1张生抽2勺糖2勺子盐适量蒜4瓣醋2勺香菜3根葱半根辣椒面2勺爽口的黄瓜冷菜🥒的做法黄瓜和干豆腐切丝备用。香菜切段，蒜切碎，葱切碎备用。热火烧油，淋在辣椒面上（这里面我放了点蒜和盐，可不放）😄将炸好的辣...

用料鸡爪三斤柠檬1个洋葱1个蒜8瓣香菜6根小米椒4个料酒2勺老抽4勺生抽2勺糖20克醋5勺😋酸香柠檬🍋鸡爪的做法去指甲切好加料酒煮沸加冰袋冰格在冰箱泡20分钟摸起来爽爽的切碎越碎越好柠檬🍋去核切片对半准备好材料鸡...

清爽开胃小菜，夏日必备。用料小青瓜2条自己腌的咸梅1粒米醋2勺白糖1勺盐2克蒜蓉酱小半勺小米椒1个夏日清爽开胃小菜_咸梅腌小青瓜的做法材料准备好小青瓜洗净厨房纸吸干切薄片加盐拌匀腌一会，软化后挤出盐水。咸梅用剪...

想吃冷菜，那好的调料就是冷菜灵魂啊！这款简单好吃。特别是做皮蛋豆腐真心好吃！儿子吃过了竟然叫我再做一份调料让他拌他平时最不喜欢的青菜吃♡用料蒜末4瓣辣椒粉1勺干红椒2个香葱2根白芝麻1勺盐适量生抽2勺香醋2勺辣椒...

抖音上的，上次试做过一次，对于不喜欢吃陈醋的人来说觉得第一口是魔鬼风味，但是越吃越好吃，尤其是到第二天，绝了！！自用记录一下下次好找配方😂因此路过的xdjm不要嫌字丑男朋友酸辣甜爱好者，老实说做过很多不同配方的凤爪，只有这...

用料黄瓜1根小葱1根（切葱花）蒜3瓣（拍碎）姜2片（切姜末）凉皮2张面筋10个生抽1勺（视情况而定）味达美2勺（视情况而定）鱼露1勺（依据口味而定）醋5勺（醋要多放）耗油1勺白糖2克豆油5克（烧热油）料油2克芝麻3克鸡精0.5勺家庭调凉皮的做法大约十...

用料笋干150克红绿椒各1个生抽半勺醋少许油适量彩椒笋干丝，夏季减脂菜的做法材料准备:笋干150克红绿椒各1个生抽半勺醋少许油适量笋干提前浸泡，待软后撕成细丝，继续浸泡至淡味。彩椒切丝。热锅冷油，倒入笋干丝，翻炒均匀，加...

小黄瓜花一前在在菜鲜果美有卖近些年似乎好买很多很清爽简单的一道冷菜可以让我们尝到食材的本味用料小黄瓜约200-230克盐1.5克花椒1.5克植物油15克夏天送你朵🌸凉拌小黄瓜花的做法准备可爱的黄瓜花，可以欣赏一下。如...

夏天不爱开火做饭，想随便吃点什么清淡凉爽的东西，大拌菜总是方便美味又营养的选择！用料生菜片洋葱个黄瓜根西红柿个苹果个夏日救星-大拌菜（沙拉）的做法【大拌菜的搭配公式】1.可以生吃的绿叶菜：如生菜，芝麻菜，苦苣，甘蓝等等等...

今天做的是大家一起烤肉时吃的，所以量比较大，自己家里吃的要酌情减量哦！调料的用量不是固定的，根据自己的口味调配就好。用料黄瓜5根木耳2把洋葱大半个小米椒5个蒜6瓣炒花生米1调料碗盐2调料勺松鲜鲜1调料勺生抽大半汤勺...

用料豌豆芽1盒醋1.5勺生抽1勺麻油1勺盐少许糖少许香油1勺拌豌豆芽的做法买来的豌豆芽先摘一下，把不好的叶子扔掉锅里烧开水，大概焯一下，一分钟左右，水里记得加点油和盐，可以保证菜的色泽和口感焯好后放入凉水中过一下，一是...

疫情期间，黄瓜屯多了，放冰箱里就变软了，不处理易变质。小编推荐一个非常有效保存时间更长的办法，实用嗷！用料黄瓜若干纸巾/报纸若干食盐适量保存黄瓜的做法清洗黄瓜，可以放适量食盐，杀菌，清理黄瓜两头的花晾干黄瓜，用纸巾包好...

用料内脂豆腐1块皮蛋2个生抽1勺豆豉蒸鱼1勺陈醋1勺糖半勺辣椒油1勺葱花适量无压力凉拌皮蛋豆腐的做法内脂豆腐倒在盘子里，皮蛋切丁撒在豆腐上把料汁放入碗中搅拌均匀后，倒在皮蛋豆腐上最后撒上葱花，即可食用...

每到夏天，妈妈必做的冷菜用料胡萝卜2根芹菜2根杏仁一小袋黄豆适量盐适量鸡精1勺夏日爽口杂拌的做法黄豆提前一晚上泡好胡萝卜切丁芹菜切丁，尽量不要叶子用的这种袋装小杏仁水烧开后，加入两勺盐，把胡萝卜，芹菜，杏仁依次放入...

今天给大家分享一道厨房小白也能做的酸辣柠檬手撕鸡胸肉丝，专治没有食欲的姐妹👭减脂期间吃无负担，喜欢的赶紧学起来吧～用料鸡胸肉1块柠檬个小米椒4/5个黄瓜半根香菜3根蒜头3/4瓣酸辣开胃柠檬手撕鸡丝，春夏开胃凉拌菜！的做...

用料水700克秋葵8根嫩豆腐1块醋1勺生抽2勺糖10克麻油适量小美版秋葵嫩豆腐的做法水放入主锅，设置10分钟/100度/速度小勺，煮沸。秋葵洗净切段，入主锅，设置2分钟/100度/反转小勺，烹煮。将煮好的秋葵倒入网锅，过凉水，放一旁备用...

炎炎夏日缺不了开胃小菜这道樱桃萝卜拌香菜清爽解腻酸酸辣辣一口一个嘎嘣脆！用料樱桃萝卜13个香菜2根柠檬1片蜂蜜适量生抽1勺蚝油1勺白醋1勺白芝麻适量蒜瓣3瓣小米辣1个食用油适量夏日开胃小菜｜樱桃萝卜拌香菜的做法樱...

用料黄瓜2根粉皮1张蒜4瓣盐2克醋2勺生抽2勺香油1勺芝麻酱2勺老干妈1勺炎炎夏日来一份——【黄瓜拌粉皮】的做法做法:1黄瓜切丝。蒜切末。粉皮切开。2调碗汁：放入芝麻酱，芝麻油，醋，老干妈油辣椒，盐和生抽，调汁备用。3然后把...

在暑热的夏日，只想躺在空调屋不动弹的日子里，来一道简单清爽的凉拌鸡丝最不错了。可以佐饭，可以拌面，还可以当刷剧零食或者就着气泡酒看电影听音乐！用料黄瓜一根鸡胸一块蒜两瓣姜一片葱1/4根花椒面适量辣椒油适量盐少许生...

炎热夏天里的一丝清凉，添加了秘制调料，清爽小萝卜...

去了一趟新疆，让我念念不忘的，除了烤包子，就是菠菜拌面筋了。众所周知，面筋是面粉里洗出来的，可是面粉洗面筋，产出量太少了，而且也麻烦，后来得知有一种东西叫面筋粉，也叫谷元(元也写作月元）粉，果断买来试验。谷元粉是个好东西，水...

瘦身用料木耳20克黄瓜1根蒜1个糖1中勺盐1小勺花生80克小米辣4个味达美臻品特级生抽2大勺味达美臻品耗油1大勺味达美清香米醋1大勺瘦身黄瓜拌木耳的做法准备食材黑木耳浸泡1-2小时，加入面粉清洗干净。焯水3分钟，倒入冷开...

我觉得这个做法比柠檬酸辣的好吃太多了！！用料鸡爪想吃多少就多少只其它配料如下蒜蓉酸辣无骨鸡爪！！辣得过瘾！！的做法鸡爪我是直接买的无骨的！自己去骨太累了我做得有点辣你们根据自己的辣度加小米辣！白糖是灵魂一定要放！！！吃得爽...

皇帝菜，第一次听到这个名字，就觉得很大气。想着是不是古代的皇帝也爱吃这个种菜呢😂百度了一下，真不假，皇帝菜学名茼蒿。皇帝菜是一种营养非常丰富的菜，茼蒿原产地中海，营养丰富，清爽可口、气味芳香，含有维生素、胡萝卜素及多...

海带是一种营养价值很高的蔬菜，多吃有排毒清肠、消肿利水的作用，很适合夏天这个季节。一般煲汤和凉拌会比较多，今天分享一种超开胃的‘酸辣泡海带’做法~操作真的超级简单！买来的海带片浸泡焯水，再调一个料汁，倒在一起搅拌...